Anne-Line Cuisine | Glace Speculoos @AnneLineCuisine | Uploaded 2 months ago | Updated 21 hours ago
đ Ătapes complĂštes de la recette :
youtube.com/watch?v=-AngrDw34h4
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#Recette #Cuisine #glace #gelato #Shorts #RecetteFacile #CuisineRapide
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![Riz au saumon [Cookeo]](https://i.ytimg.com/vi/kwnmb7PC66k/hqdefault.jpg "Riz au saumon [Cookeo]
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âș Riz au saumon (Cookeo)
âș IngrĂ©dients :
4 pavés de saumon
200 gr de riz
1 poivron rouge
2 oignons
100 ml de vin blanc
1 cube de bouillon de poule
Aneth
Huile dolive
250 ml dâeau
Sel & poivre
âș PrĂ©paration :
Epluchez et Ă©mincez les oignons
Lavez le poivron, coupez-le en deux, épépinez-le et émincez-le
Mettez le Cookeo en mode dorer et versez lhuile dolive
A la fin du préchauffage, ajoutez les oignons, les poivrons et laissez dorer en mélangeant de temps en temps
Ajoutez le riz, le cube de bouillon, le sel et le poivre
Versez le vin, leau et mélangez
Ajoutez le saumon et saupoudrez dâAneth
Fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pour 8 minutes
A la fin de la cuisson, mélangez
Cest prĂȘt !
Bon appétit !
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![PĂąte a crĂȘpes [Companion]](https://i.ytimg.com/vi/lAt04edXkMU/hqdefault.jpg "PĂąte a crĂȘpes [Companion]
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âș PĂąte a crĂȘpes (Companion)
âș IngrĂ©dients :
IngrĂ©dients (environ 20 crĂȘpes) :
- 100 gr de beurre à température ambiante
- 750 ml lait demi-écrémé
- 4 Ćufs
- 50 gr de sucre
- 375 gr farine
- Le couteau pour pétrir/concasser
âș PrĂ©paration
- Placez le couteau pour pétrir/concasser dans le bol du companion
- Mettez le beurre, fermez le couvercle et mettez en vitesse 5 à 80 °C pendant 3 minutes
- A la fin des 3 minutes, ajoutez le lait, les oeufs, le sucre et mettez en vitesse 10
- AprĂšs quelques secondes, ajoutez progressivement la farine par le trou du couvercle (grĂące Ă un entonnoir)
- Lorsque toute la farine est ajoutée, laissez tourner encore 2 minutes (environ 5 minutes au total)
- Vous pouvez laisser reposer la pĂąte ou prĂ©parer vos crĂȘpes tout de suite
- Bonne dégustation
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![Chicons (endives) braisés [Cookeo]](https://i.ytimg.com/vi/lOB51PS6WCk/hqdefault.jpg "Chicons (endives) braisés [Cookeo]
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âș Chicons (endives) braisĂ©s (Cookeo)
âș IngrĂ©dients (4 personnes)
- 800 gr de chicons
- 30 gr de beurre
- 3 gousses dail
- 10 gr de sucre
- 200 ml deau pour la cuve
- Sel & Poivre
âș PrĂ©paration :
- Coupez la base des chicons et enlevez le coeur
- Ăpluchez et Ă©mincez lail
- Passez-les rapidement sous leau froide
- Versez leau dans la cuve et placez le panier vapeur
- Placez les chicons, fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pour 20 minutes
- A la fin de la cuisson, réservez les chicons et enlevez le panier vapeur
- Lavez la cuve et replacez-la
- Ajoutez le beurre et mettez le Cookeo en mode dorer
- à la moitié du préchauffage, mélangez le beurre pour quil recouvre le fond de la cuve
- Ajoutez les chicons et laissez dorer sur une face
- Ajoutez lail et retournez les chicons
- Assaisonnez selon vos goûts et mélangez délicatement
- Saupoudrez de sucre et mélangez à nouveau et retournez les chicons une nouvelle fois
- Une fois que les chicons sont bien dorĂ©s, cest prĂȘt
- Bon appétit
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![Saumon Ă la vapeur [Cookeo]](https://i.ytimg.com/vi/lgVejUWrPwo/hqdefault.jpg "Saumon Ă la vapeur [Cookeo]
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âș Saumon Ă la vapeur (Cookeo)
âș IngrĂ©dients :
- 2 pavés de saumon
- 1 cube de bouillon de poisson
- Sel & Poivre
- 200 ml deau pour la cuve
- Le panier vapeur
âș PrĂ©paration :
- Versez leau dans la cuve et Ă©miettez le cube de bouillon de poisson
- Placez le panier vapeur, mettez le saumon, salez et poivrez
- Fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pour 5 minutes
- Cest prĂȘt, bon appĂ©tit
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![Velouté de patates douces [Soup & co]](https://i.ytimg.com/vi/mSLoHxqVL24/hqdefault.jpg "Velouté de patates douces [Soup & co]
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âș VeloutĂ© de patates douces (Soup&Co)
âș IngrĂ©dients (4 personnes)
- 550 gr de patate douce
- 2 oignons
- 3 gousses dail
- 1 cube de bouillon de légumes
- Cumin
- Piment de Cayenne
- 700 ml deau
- Sel
âș PrĂ©paration :
- Epluchez et coupez loignon en lamelles
- Epluchez et coupez lail en lamelles
- Epluchez, lavez et coupez les patates douces en cubes
- Mettez les patates douces, les oignons et lail dans la cuve
- Salez, ajoutez une petite cuillÚre à café de cumin, une demi cuillÚre à café de piment de Cayenne et ajoutez le cube de bouillon
- Versez leau, fermez le couvercle et mettez le programme P1 pendant 25 minutes
- Ă la fin de la cuisson, cest prĂȘt
- Bon appétit
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![Velouté de carottes et lait de coco [Soup & Co]](https://i.ytimg.com/vi/mT9vFFQTNLU/hqdefault.jpg "Velouté de carottes et lait de coco [Soup & Co]
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âș VeloutĂ© de carottes et lait de coco (Soup&Co)
âș IngrĂ©dients :
- 600 gr de carottes
- 200 gr de pommes de terre
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de poule
- 750 ml dâeau
- 250 ml de lait de coco
- 1 cuillĂšre Ă soupe de curry
- Sel & poivre
âș PrĂ©paration
- Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles
- Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre
- Epluchez et Ă©mincez loignon
- Mettez les carottes, les oignons, les pommes de terre, leau, le cube de bouillon, le curry, le sel, le poivre et mettez le programme P1 pendant 25 minutes
- A la fin de la cuisson, ajoutez le lait de coco et pulsez pendant 1 minute supplémentaire
- Câest prĂȘt, bon appĂ©tit
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