Anne-Line Cuisine | Marmite indienne (Cookeo) @AnneLineCuisine | Uploaded 6 years ago | Updated 23 hours ago
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Marmite indienne (Cookeo)
► Ingrédients :
- 750 gr carottes
- 2 oignons
- 200 gr de riz
- 200 gr de lardons fumés
- 1,5 cuillère de curry
- 1,5 cuillère de cumin
- Sel & poivre
- 25 gr beurre
- 200 ml de crème liquide
- 300 ml d'eau
► Préparation :
Epluchez et émincez les oignons
Epluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles
Mettez le Cookeo en mode "dorer" et ajoutez le beurre
A la moitié du préchauffage, ajoutez les oignons et laissez revenir en mélangeant de temps en temps
A la fin du préchauffage, ajoutez les lardons et laissez revenir en mélangeant de temps en temps
Ajoutez les carottes, le sel, le poivre, le curry, le cumin et mélangez
Versez l'eau et mélangez
Versez le riz, mélangez et mettez en cuisson sous pression pour 10 minutes
A la fin de la cuisson, versez la crème fraîche, mélangez et servez aussitôt
Bon appétit
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Epluchez et émincez les oignons
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