Anne-Line Cuisine | Poulet chorizo & olives (Cookeo) @AnneLineCuisine | Uploaded 3 years ago | Updated 1 day ago
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► Poulet chorizo & olives (Cookeo)

► Ingrédients :

- 500 gr de dés de poulet
- 400 gr de cubes de tomates
- 1 poivron rouge
- 100 gr de chorizo
- 100 gr d’olives vertes dénoyautées
- 1 oignon
- 1 cube de bouillon de poule
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- 200 ml d'eau
- 150 ml de crème liquide
- 2 cuillères à soupe de Maïzena express

► Préparation :

Epluchez et émincez l'oignon

Coupez le chorizo en rondelles

Lavez, épépinez et coupez le poivron en morceaux

Mettez le Cookeo en mode "dorer" et versez l'huile d'olive

A la fin du préchauffage, faites revenir les oignons, les poivrons, le chorizo et le poulet en mélangeant de temps en temps

Ajoutez les olives, les cubes de tomates, le cube de bouillon, le sel, le poivre, versez l'eau et mélangez

Fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pour 10 minutes

A la fin de la cuisson, remettez le mode "dorer", versez la crème fraîche et mélangez

Ajoutez la maïzena et mélangez jusqu'à épaississement souhaité

C'est prêt, Bon appétit

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