Anne-Line Cuisine | Riz au lait (Companion) @AnneLineCuisine | Uploaded 4 years ago | Updated 23 hours ago
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► Riz au lait (Companion)

► Ingrédients (4 personnes) :

- 1 L de lait entier
- 160 gr de riz pour dessert
- 70 gr de sucre
- 50 gr de crème liquide (minimum 30 % de matière grasse)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- Le mélangeur

► Préparation :

Dans la cuve, munie du mélangeur, versez le lait, la crème, le sucre et l'extrait de vanille

Fermez le couvercle sans le bouchon et programmez en vitesse 3 à 95° pendant 8 minutes

A la fin des 8 minutes, ajoutez le riz et fermez le couvercle toujours sans le bouchon

Programmez en vitesse 3 à 95° pendant 30 minutes

A la fin de la cuisson, remplissez des petits pots et laissez reposer pendant 2h

C'est prêt, bonne dégustation

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