Anne-Line Cuisine | Sauce tomate et viande hachée [Soup & co] @AnneLineCuisine | Uploaded 4 years ago | Updated 1 week ago
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► Sauce tomate et viande hachée (Soup&Co)

► Ingrédients :

250 gr de viande hachée
50 gr de lardons
300 gr de cubes de tomates pelées
1 oignon
1 carotte
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de laurier
1 cuillère à café de basilic
Sel & Poivre

► Préparation :

Epluchez et émincez l'oignon

Epluchez et émincez l'ail

Epluchez, lavez et coupez les carottes en fines rondelles

Dans la cuve, versez l'huile d'olive, ajoutez les oignons, l'ail, les lardons et les carottes

Ajoutez la viande hachée, versez les cubes de tomates pelées, le laurier, le basilic, le sel et le poivre

Ffermez le couvercle et mettez le Soup & Co, en mode manuel pendant 30 minutes à 95°

A la fin de la cuisson, mixez en vitesse 1 pendant 10 secondes

Ajoutez la concentrée de tomates, fermez le couvercle et mixez en vitesse 1 pendant 10 secondes

C'est prêt, bon appétit

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