Uploaded November 2022 | Updated September 2026, 2 weeks ago
Hoy os traigo la mítica receta de origen Indio (o Inglés según a quién preguntes) de pollo tikka masala. Pero no os traigo una ni dos recetas... os traigo tres, incluida una receta vegana al final del vídeo. El pollo tikka masala es una receta fácil, barata y super sabrosa... pero hay varias maneras de hacerla y también esta LA MANERA, tradicional y con todo el sabor de la India. Perfecta para aventureros experimentados.
#masala #pollo #especias
Grinder: amzn.to/3WPRe9C
Otro grinder: amzn.to/3G2JY45
Video de los nachos: youtube.com/watch?v=hJQMnP5REd4&t
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Ingredientes (receta noob):
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 3 pechugas pequeñas
- 300 ml tomate natural
- 1/2 cucharada pimentón dulce
- 1/2 cucharada de curry
- 1/2 cucharadita jengibre molido
- Una pizca de canela
- Pimienta negra al gustado
- 200 ml nata para cocinar
Ingredientes (receta pro):
- 1 cucharadita de semillas cilantro
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita de comino
- De 5 a 8 clavos
- 1/2 cucharadita semillas cardamomo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharada de pimentón dulce o picante
- 5 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 1 pimienta de canela
- 3 cucharaditas de tika masala
- 50 ml de agua
- 5 cucharadas de aceite girasol
- 1/2 kilo contra muslos
- 250 g de yogur natural
- 1/2 cebolla
- 50 g de mantequilla
- 500 ml de tomate triturado
- 300 ml de leche de coco
- Cilantro fresco
Ingredientes (Chana Masala):
- 1 trocito de jengibre fresco
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 tarro de garbanzos cocidos
- 2 cucharaditas de tika masala
- 200 g de tomate natural triturado
- 200 g de yogurt natural de soja
Hoy os traigo la mítica receta de origen Indio (o Inglés según a quién preguntes) de pollo tikka masala. Pero no os traigo una ni dos recetas... os traigo tres, incluida una receta vegana al final del vídeo. El pollo tikka masala es una receta fácil, barata y super sabrosa... pero hay varias maneras de hacerla y también esta LA MANERA, tradicional y con todo el sabor de la India. Perfecta para aventureros experimentados.
#masala #pollo #especias
Grinder: amzn.to/3WPRe9C
Otro grinder: amzn.to/3G2JY45
Video de los nachos: youtube.com/watch?v=hJQMnP5REd4&t
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Ingredientes (receta noob):
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 3 pechugas pequeñas
- 300 ml tomate natural
- 1/2 cucharada pimentón dulce
- 1/2 cucharada de curry
- 1/2 cucharadita jengibre molido
- Una pizca de canela
- Pimienta negra al gustado
- 200 ml nata para cocinar
Ingredientes (receta pro):
- 1 cucharadita de semillas cilantro
- 1/2 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita de comino
- De 5 a 8 clavos
- 1/2 cucharadita semillas cardamomo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharada de pimentón dulce o picante
- 5 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco
- 1 pimienta de canela
- 3 cucharaditas de tika masala
- 50 ml de agua
- 5 cucharadas de aceite girasol
- 1/2 kilo contra muslos
- 250 g de yogur natural
- 1/2 cebolla
- 50 g de mantequilla
- 500 ml de tomate triturado
- 300 ml de leche de coco
- Cilantro fresco
Ingredientes (Chana Masala):
- 1 trocito de jengibre fresco
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 1 tarro de garbanzos cocidos
- 2 cucharaditas de tika masala
- 200 g de tomate natural triturado
- 200 g de yogurt natural de soja
