Uploaded September 2021 | Updated September 2026, 2 weeks ago
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Hoy viajamos hasta la frontera entre México y Estados Unidos para descubrir una receta con raices mexicanas que con el tiempo ha evolucionado a esta maravilla Tex-Mex llamada Chimichanga. Hay muchas maneras de prepararlas... cubiertas de salsa, enterradas en carne mechada o como lo haremos hoy: acompañadas de pico de gallo y crema agria. ¡No te las pierdas!
#chimichangas #mexico #tinga
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Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 limón
- 1 lima
- 3 hojas de laurel
- Chile chipotle
- 5 tomates
- 3 dientes de ajo
- 150g de picadillo de chorizo
- 100 ml de nata 35% materia grasa
- 1 Aguacate
- 1 cebolla
- Cilantro fresco
- Mozzarella fresca
- Tortillas de harina de trigo
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Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 limón
- 1 lima
- 3 hojas de laurel
- Chile chipotle
- 5 tomates
- 3 dientes de ajo
- 150g de picadillo de chorizo
- 100 ml de nata 35% materia grasa
- 1 Aguacate
- 1 cebolla
- Cilantro fresco
- Mozzarella fresca
- Tortillas de harina de trigo
