台灣1001個故事 | 【彰化必吃】鹿港必吃小吃 芋丸一天千顆不夠賣 part5 台灣1001個故事｜蔡依臻 (芋丸) @1001taiwanstories | Uploaded 1 month ago | Updated 9 minutes ago
芋丸是彰化鹿港常見的庶民家常菜點，而就在鹿港老街媽祖廟附近，這家芋丸店平均一小時生產200顆芋丸 ，每天賣出的芋丸千粒起跳，是造訪老街和媽祖廟的遊客不會錯過的小吃景點。老闆原本是汽修廠的黑手，後來因為小廠競爭不過大廠，加上自家雜貨店生意搶不過便利超商，母子倆討論後，決定將雜貨店轉行賣家常菜點芋丸。窮則變，變則通，倒也走出了一條新的路子。

店家資訊：
素珠芋丸
地址：彰化縣鹿港鎮民生路68號
電話：04-775-2212

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周六晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #蔡依臻 #素珠芋丸 #芋丸 #家常菜 #芋頭 #排隊美食 #台灣小吃 #老街 #媽祖廟 #點心 #庶民菜 #轉型 #鹿港