Uploaded October 2022 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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Hoy te llevo a París de viaje gastronómico. Y lo digo porque en esta receta estoy en Francia literalmente para traerte uno de sus bocados más conocidos en el mundo entero: el sándwich Croque Monsieur. Delicioso pan tostado con mantequilla y con capas de bechamel casera, jamón y montañas de queso gratinado.

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Ingredientes (Plátano):
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de harina de trigo
- 250 ml de leche entera
- Pimienta negra molida, sal y nuez moscada
- 4 rebanadas de pan de molde gruesas
- 4 lonchas de jamón cocido
- 2 lonchas de queso gouda o emmental
- Queso rallado