Anne-Line Cuisine | Boulgour à l'indienne (Cookeo) @AnneLineCuisine | Uploaded 3 years ago | Updated 5 hours ago
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► Boulgour à l'indienne (Cookeo)

► Ingrédients (4 personnes) :

- 250 gr de boulgour
- 2 oignons
- 50 gr de raisins secs blancs
- 50 gr de noix de cajou
- 2 cubes de bouillon de poule
- 2 cuillères à soupe de curry
- 600 ml d'eau
- Huile d'olive

► Préparation :

Epluchez et émincez les oignons

Mettez le Cookeo en mode "dorer" et versez l'huile d'olive

A la fin du préchauffage, ajoutez les oignons et faites revenir en mélangeant de temps en temps

Ajoutez les raisins, les noix de cajou et faites revenir en mélangeant de temps en temps

Ajoutez le boulgour, le curry, les cubes de bouillon et mélangez

Versez l'eau et mélangez une dernière fois

Fermez le couvercle et mettez en cuisson sous pression pour 7 minutes

A la fin de la cuisson, mélangez et servez

Bon appétit

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