Uploaded October 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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Este es un pan plano típico de los países árabes y se utiliza para envolver todo tipo de alimentos. En los puestos de comida callejera es muy común encontrarlos rellenos de hummus, faláfel y shawarma. ¡Pero va perfecto con tus gustos favoritos! 👌

Ingredientes:
-Harina 500 gr.
-Agua 300 ml.
-Levadura seca 7 gr.
-Sal 10 gr.
-Aceite.

Una vez integrado, dejar descansar la masa durante 15 minutos. Armar luego bollos de 110 gr. Una vez listos, podés rellenarlos con lo que más te gusta, nosotros usamos: queso crema, jamón cocido, queso fresco, tomate, aceite de oliva, cilantro. 🍅🧀🥓

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