Uploaded January 2026 | Updated September 2026, 2 weeks ago
Esta se una receta con un grado dificultad mayor. Sin embargo, siguiendo el paso a paso vas a poder hacerlo sin ningún tipo de problema. 😉
Una preparación dulce hecha con membrillo. Es para chuparte los dedos.
Ingredientes:
-Harina 500 gr
-Sal 10 gr
-Azúcar 40 gr
-Masa madre 30 gr
-Agua 250 ml
-Grasa 250 gr
1️⃣ Llevar nuestra masa al frío por 20 minutos.
2️⃣ Una vez transcurrido el tiempo, incorporar la grasa para hacer el empaste.
3️⃣ Volver a llevar al frío por 1 hora. Dejar levar.
4️⃣ Amasar y cortar en triángulos. Rellanar con un trozo de dulce de membrillo.
5️⃣ Dejar reposar las piezas por 45 minutos y luego pintar con huevo y leche.
6️⃣ Llevar al horno a 180° durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Para darles un toque especial, las podemos terminar con azúcar impalpable.
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#comunidadglutenmorgentv #GlutenMorgen #GlutenMorgenTV #receta #pan #panes #masamadre #food #foodie #pasteleria #panaderia #locatellis
Esta se una receta con un grado dificultad mayor. Sin embargo, siguiendo el paso a paso vas a poder hacerlo sin ningún tipo de problema. 😉
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