Uploaded February 2026 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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En este video te muestro cómo aprovecho el descarte de Masa Madre para preparar tres recetas diferentes:
👉 Bastones de mozzarella rebozados con panko
👉 Crackers crujientes
👉 Pan pita suave y delicioso
¡Yo no tiro nada, lo transformo en sabor!

CRACKERS
Harina 688 g @Le5Stagioni
Descarte de masa madre
Azúcar 136 g
Aceite 136 g
Sal 28 g
PAN PITA
Harina 500 g @Le5Stagioni
Levadura seca 5 g
Sal 8 g
Azúcar 5 g
Aceite 30 g
Agua 300 g
Descarte de masa madre
MOZZARELLA STICKS
4 piezas de queso mozzarella
Descarte de masa madre
Panko
Aceite

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