Uploaded January 2026 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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Cremige Erdnuss-Makaroni in 15 Minuten 🥜🍝
Eines meiner absoluten Lieblingsessen – schnell, vegan, unfassbar gut.

👉 Rezept gibt’s im langen Video auf meinem Kanal
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📝 ZUTATEN – CREMIGE ERDNUSS-MAKARONI (2 PORTIONEN)
🍝 Pasta
250 g Makkaroni
(alternativ: Udon-Nudeln oder andere Pasta nach Geschmack)
🥜 Für die Erdnusssoße
2 EL Erdnussöl
2 EL Erdnussmus
2 EL Sojasoße
1 TL Reisessig
(alternativ: Apfelessig 1:1)
½ TL Ahornsirup
Saft von ½ Limette
Pastawasser (nach Bedarf, für die Cremigkeit)

1 daumengroßes Stück frischer Ingwer
1 große Knoblauchzehe (oder ½ sehr große)
1 rote Chili (entkernt & ohne weiße Häute für milde Schärfe)
3 Frühlingszwiebeln
3 Stiele frischer Koriander
3 EL Sesam

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