台灣1001個故事 | 沒吃這家米苔目 你真的來過台東嗎?【預告 4K HDR】 @1001taiwanstories | Uploaded 1 month ago | Updated 10 minutes ago
若問起台東的代表美食,米苔目絕對少不了,而其中生意最好的,公認是在大樹下的老口味,但是第一代的老闆娘,2023年突然生病過世,加上房東要參加都更,而將店面賣掉,還有親戚之間的紛爭,讓第二代的兒子和媳婦不得不讓老招牌熄燈,這也讓許多老台東人悵然若失,彷彿人生記憶中某一部分,也隨著懷念滋味一起消失。但歇業期間,年輕一代的老闆還是放不下老員工,覺得老員工從上一代就跟著打拚至今,突然沒了工作影響生計,他們很過意不去,於是尋覓地點重起爐灶,成為台東最老的新店,開心的不只員工,更多的是老台東人的懷舊味蕾有了寄託之處。
店家資訊:
榕樹下米苔目-小滿雨生
地址:台東縣台東市博愛路362巷1-3號
電話:0963 -148-519
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #蔡依臻 #榕樹下米苔目 #小滿雨生 #米苔目 #伴手禮 #鬼頭刀 #排隊美食 #山豬肉 #柴魚 #小菜 #肉燥
若問起台東的代表美食,米苔目絕對少不了,而其中生意最好的,公認是在大樹下的老口味,但是第一代的老闆娘,2023年突然生病過世,加上房東要參加都更,而將店面賣掉,還有親戚之間的紛爭,讓第二代的兒子和媳婦不得不讓老招牌熄燈,這也讓許多老台東人悵然若失,彷彿人生記憶中某一部分,也隨著懷念滋味一起消失。但歇業期間,年輕一代的老闆還是放不下老員工,覺得老員工從上一代就跟著打拚至今,突然沒了工作影響生計,他們很過意不去,於是尋覓地點重起爐灶,成為台東最老的新店,開心的不只員工,更多的是老台東人的懷舊味蕾有了寄託之處。
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