Uploaded February 2024 | Updated September 2026, 2 weeks ago
Khanom Tokyo might not look like much- you'll see it all over Bangkok; vendors selling street-food pancakes wrapped around simple sweet and savory fillings. But diving into the story of how this dish came to be- and how it got its name- takes us on a wild journey through Thailand's complicated relationship with Japan, and the arrival of a futuristic department store that would change Bangkok forever.
-
Please consider supporting OTR on Patreon and thanks so much to anyone who does; your support truly keeps us going. patreon.com/OTRontheroad
Website: OTRontheroad.com
Instagram: instagram.com/otr.offtherails/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
FB: facebook.com/OTR-106170292218693
-
0:00 - Introduction
1:25 - Khanom Tokyo
3:38 - The Local Legend
5:03 - Names
8:31 - Notes of Hot Dog and Ketchup
11:10 - The Origins of Khanom Tokyo
14:23 - Ground Zero
17:29 - Dorayaki
19:53 - Custard Nakamura
21:38 - Sukhumvit
23:28 - Thailand and Japan
25:52 - The Five-Hour War
27:48 - Bangkok's Japanese
29:09 - Beer and Karaage Break
30:59 - Old School Dorayaki
33:02 - Conclusion
-
Video Credits:
youtu.be/0Qou5ZumfBs?si=utjWEvD2UknIHxMK
youtu.be/AeMhTkeQnSw?si=WODN4E_GSucUfrlB
youtu.be/2WQMiQjmK50?si=8P9WawU1RrUujer4
youtu.be/hRaZbyLi8z0?si=boJWjJ5LPdvAboB6
youtu.be/SmQGCBErPK8?si=pZ7uU8sWiFQH3Qrm
youtu.be/XGJ2fOHOjh0?si=kothkssICPp6HheS
youtu.be/iZpxzfMkVzM?si=3GBkMRSCD_iGdbbl
youtu.be/uiOq9EdFcys?si=OeTMF2K8g7f2nzOx
youtu.be/v4aXJsfl_Ss?si=g_uf-icu7r44k3fD
youtu.be/GLYaoMa6KM4?si=t-joiOcfP_A9VLS6
youtu.be/kJJg4qihVas?si=jXDHKGmYkhjzRzyq
youtu.be/XDSEciVjoV4?si=qzWPhI747_6ezYHV
youtu.be/Em4haOFYjyw?si=3EvsoXiLyFelpIO0
youtu.be/SGXCwmFEShs?si=OG4jmyx0JnOuFG9d
youtu.be/TcLVSHoSCoU?si=b7iXdpFULAnmmM2K
youtu.be/V1Y-q5U6_r0?si=bk7oDFVDiC6qF-3m
youtu.be/ymHe2I1EOwM?si=09SCbSwWQvnWf4TE
youtu.be/KL_ndKoGzyE?si=QU4o6sgq-weZthzR
youtu.be/rfLKPCs_6EQ?si=ojdWY0dZgwECil0c
youtu.be/bI9vn0jW5lA?si=-KpiMrPTLZHYJJxm
youtu.be/AF5qxJTb0k8?si=xoSfCl4ru3cfsDS_
youtu.be/qCyETL5WlJw?si=nYlPVtHU02qIvlRC
youtu.be/LgGqjHh4NCk?si=49H8BixWQFOLKqWQ
youtu.be/04UdMR-5lBo?si=XTkvHLQ-xXBZpfla
youtu.be/TmoeZHnOJKA?si=CTRi_3feeXf7oFqk
youtu.be/AhzZIXvspI4?si=MfmwPcO6v6KV_qVk
youtu.be/V_zjxnuS4fE?si=xcJBME0enlrIzzu5
youtu.be/xBRiYDHhJlY?si=VgvY4rKaNKHsWTRD
youtu.be/W4IKMX-5JLk?si=Q52uhJq0O1K16y6q
youtu.be/-vmvk_u1_U4?si=-kprwhIMJF-GfIMp
youtu.be/ASbTaYMldVw?si=po5XaXRY0YD5bE-x
youtu.be/7uG1Pp8dP6o?si=msACCaaXJs-30Qz6
youtu.be/FxE7rjQ9Tkc?si=hiIvWiqfJHwZmIbR
youtu.be/F7incPwTOxI?si=mGhYnyQZH_mTODKD
youtu.be/4ZT7Xzgbq-M?si=vbbmhwBhJiRJUn8U
youtu.be/dkyHnUK9PLU?si=ZtLZ03ZqsV75GJ5V
youtu.be/SQvLJqfG3H8?si=SZ_7bnrFD6TDZPVM
youtu.be/6cj8Y2wRgpA?si=-oVPDp69no8hPoDU
youtu.be/k-WmNgm5m0o?si=sPfEKDRcGEH6dzZx
youtu.be/qe4C8cme6ps?si=j_XwCDk8p0tNFVW8
youtu.be/XgfvagX5Fwc?si=d9MpDhD8Oq9BcegL
youtu.be/Dw_fyM4KL1M?si=mE3AzM4DSb9tgAiA
youtu.be/OAWu5u-vA6k?si=WEaUqclj2uzxMBOd
youtu.be/vaeK-oNaCgY?si=pX1AV8rxSbnq--_T
youtu.be/BYiC6nJVmME?si=IQvaOyk_qkij7fLl
youtu.be/sTfQhvgMIGs?si=H7Tn7SWd1nSS_G8K
youtu.be/0U5Rn06EWsQ?si=ZChWiyFW9_MwZs4s
youtu.be/5pc6Gbvs2-k?si=wv1vbn22DFSwrDoB
youtu.be/aCs3VxrWIFM?si=6_MFvNVZq3bymjl4
youtu.be/SfxoTFDbWYM?si=1X5KL3BACaQLyQiC
youtu.be/WVnUYzjJWHY?si=OOUUZpRDOlQvXrF6
youtu.be/UbPONwK5BbY?si=uYCMiO-CvrJ-7q3E
youtu.be/LaT1HhpX7Yg?si=0QhG8w4xshx__ier
youtu.be/_0-2MhM0lEU?si=nw5Ltqsjasihm0Y4
youtu.be/KBjb084txDY?si=M8QkbNpdce_jtrDg
youtu.be/mVH_3uyivHw?si=n4m1bag8p5sTtpmx
youtu.be/7jF2uMUTZ44?si=9Y0WVZBPIXlDOHjm
youtu.be/8ia7AgrdyPg?si=L1q_yY3Hki66iYrX
youtu.be/HI7fk0kLwyg?si=3Z0qeO9z_PkfV06W
youtu.be/u8t4IO7CgwI?si=1W6KFTAkIosJCDhY
youtu.be/72fYcmp-PWU?si=9vkwOy83vwyKwonr
youtu.be/GmNRUYCNbaU?si=F6e0ysHtybF2o6YU
youtu.be/HpGLY-Ege2w?si=x4kMudJdGjDBZY-7
youtu.be/vxgDJS6bzfM?si=LXb1DTnJwyj8QztA
youtu.be/fG3XKEcAGyM?si=1-GLzlD0KOaWm20l
youtu.be/HwFcZ3iz_IY?si=SNVXbS-Co0rTzgfa
youtu.be/qLiOfUqBaN0?si=2xj5J-6VrxX8J-Kk
youtu.be/8yCZ4mRh6T0?si=0d3S7TWbBN4BhBEh
youtu.be/reLa5QiXYIA?si=3KKI_YQz_OEGGMs-
youtu.be/c1Ta4_Ym4rQ?si=OTmd5oIevxdh6leH
youtu.be/W9D3y5uMka4?si=5G9e7PBQUVdYGYfO
youtu.be/LN01h5QL51A?si=zpslf6pR3lDD3TiV
youtu.be/DAgV9zkLBDE?si=XsJnabJ-JAebc3E8
youtu.be/tOgr4Qjpsac?si=a3f-2QwAu3oVAWUx
youtu.be/4YxGpDZLXk4?si=fzlQbZwa8mH8v3h3
youtu.be/FHDJYgnusgk?si=0mEBSq0lmDQ4leWW
youtu.be/CaXZI9Z15D0?si=pXh7mKkNvZmr-aNI
youtu.be/BYAYlWShq0s?si=oj6NSt5uvBcDe0H1
Khanom Tokyo might not look like much- you'll see it all over Bangkok; vendors selling street-food pancakes wrapped around simple sweet and savory fillings. But diving into the story of how this dish came to be- and how it got its name- takes us on a wild journey through Thailand's complicated relationship with Japan, and the arrival of a futuristic department store that would change Bangkok forever.
-
Please consider supporting OTR on Patreon and thanks so much to anyone who does; your support truly keeps us going. patreon.com/OTRontheroad
Website: OTRontheroad.com
Instagram: instagram.com/otr.offtherails/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
FB: facebook.com/OTR-106170292218693
-
0:00 - Introduction
1:25 - Khanom Tokyo
3:38 - The Local Legend
5:03 - Names
8:31 - Notes of Hot Dog and Ketchup
11:10 - The Origins of Khanom Tokyo
14:23 - Ground Zero
17:29 - Dorayaki
19:53 - Custard Nakamura
21:38 - Sukhumvit
23:28 - Thailand and Japan
25:52 - The Five-Hour War
27:48 - Bangkok's Japanese
29:09 - Beer and Karaage Break
30:59 - Old School Dorayaki
33:02 - Conclusion
-
Video Credits:
youtu.be/0Qou5ZumfBs?si=utjWEvD2UknIHxMK
youtu.be/AeMhTkeQnSw?si=WODN4E_GSucUfrlB
youtu.be/2WQMiQjmK50?si=8P9WawU1RrUujer4
youtu.be/hRaZbyLi8z0?si=boJWjJ5LPdvAboB6
youtu.be/SmQGCBErPK8?si=pZ7uU8sWiFQH3Qrm
youtu.be/XGJ2fOHOjh0?si=kothkssICPp6HheS
youtu.be/iZpxzfMkVzM?si=3GBkMRSCD_iGdbbl
youtu.be/uiOq9EdFcys?si=OeTMF2K8g7f2nzOx
youtu.be/v4aXJsfl_Ss?si=g_uf-icu7r44k3fD
youtu.be/GLYaoMa6KM4?si=t-joiOcfP_A9VLS6
youtu.be/kJJg4qihVas?si=jXDHKGmYkhjzRzyq
youtu.be/XDSEciVjoV4?si=qzWPhI747_6ezYHV
youtu.be/Em4haOFYjyw?si=3EvsoXiLyFelpIO0
youtu.be/SGXCwmFEShs?si=OG4jmyx0JnOuFG9d
youtu.be/TcLVSHoSCoU?si=b7iXdpFULAnmmM2K
youtu.be/V1Y-q5U6_r0?si=bk7oDFVDiC6qF-3m
youtu.be/ymHe2I1EOwM?si=09SCbSwWQvnWf4TE
youtu.be/KL_ndKoGzyE?si=QU4o6sgq-weZthzR
youtu.be/rfLKPCs_6EQ?si=ojdWY0dZgwECil0c
youtu.be/bI9vn0jW5lA?si=-KpiMrPTLZHYJJxm
youtu.be/AF5qxJTb0k8?si=xoSfCl4ru3cfsDS_
youtu.be/qCyETL5WlJw?si=nYlPVtHU02qIvlRC
youtu.be/LgGqjHh4NCk?si=49H8BixWQFOLKqWQ
youtu.be/04UdMR-5lBo?si=XTkvHLQ-xXBZpfla
youtu.be/TmoeZHnOJKA?si=CTRi_3feeXf7oFqk
youtu.be/AhzZIXvspI4?si=MfmwPcO6v6KV_qVk
youtu.be/V_zjxnuS4fE?si=xcJBME0enlrIzzu5
youtu.be/xBRiYDHhJlY?si=VgvY4rKaNKHsWTRD
youtu.be/W4IKMX-5JLk?si=Q52uhJq0O1K16y6q
youtu.be/-vmvk_u1_U4?si=-kprwhIMJF-GfIMp
youtu.be/ASbTaYMldVw?si=po5XaXRY0YD5bE-x
youtu.be/7uG1Pp8dP6o?si=msACCaaXJs-30Qz6
youtu.be/FxE7rjQ9Tkc?si=hiIvWiqfJHwZmIbR
youtu.be/F7incPwTOxI?si=mGhYnyQZH_mTODKD
youtu.be/4ZT7Xzgbq-M?si=vbbmhwBhJiRJUn8U
youtu.be/dkyHnUK9PLU?si=ZtLZ03ZqsV75GJ5V
youtu.be/SQvLJqfG3H8?si=SZ_7bnrFD6TDZPVM
youtu.be/6cj8Y2wRgpA?si=-oVPDp69no8hPoDU
youtu.be/k-WmNgm5m0o?si=sPfEKDRcGEH6dzZx
youtu.be/qe4C8cme6ps?si=j_XwCDk8p0tNFVW8
youtu.be/XgfvagX5Fwc?si=d9MpDhD8Oq9BcegL
youtu.be/Dw_fyM4KL1M?si=mE3AzM4DSb9tgAiA
youtu.be/OAWu5u-vA6k?si=WEaUqclj2uzxMBOd
youtu.be/vaeK-oNaCgY?si=pX1AV8rxSbnq--_T
youtu.be/BYiC6nJVmME?si=IQvaOyk_qkij7fLl
youtu.be/sTfQhvgMIGs?si=H7Tn7SWd1nSS_G8K
youtu.be/0U5Rn06EWsQ?si=ZChWiyFW9_MwZs4s
youtu.be/5pc6Gbvs2-k?si=wv1vbn22DFSwrDoB
youtu.be/aCs3VxrWIFM?si=6_MFvNVZq3bymjl4
youtu.be/SfxoTFDbWYM?si=1X5KL3BACaQLyQiC
youtu.be/WVnUYzjJWHY?si=OOUUZpRDOlQvXrF6
youtu.be/UbPONwK5BbY?si=uYCMiO-CvrJ-7q3E
youtu.be/LaT1HhpX7Yg?si=0QhG8w4xshx__ier
youtu.be/_0-2MhM0lEU?si=nw5Ltqsjasihm0Y4
youtu.be/KBjb084txDY?si=M8QkbNpdce_jtrDg
youtu.be/mVH_3uyivHw?si=n4m1bag8p5sTtpmx
youtu.be/7jF2uMUTZ44?si=9Y0WVZBPIXlDOHjm
youtu.be/8ia7AgrdyPg?si=L1q_yY3Hki66iYrX
youtu.be/HI7fk0kLwyg?si=3Z0qeO9z_PkfV06W
youtu.be/u8t4IO7CgwI?si=1W6KFTAkIosJCDhY
youtu.be/72fYcmp-PWU?si=9vkwOy83vwyKwonr
youtu.be/GmNRUYCNbaU?si=F6e0ysHtybF2o6YU
youtu.be/HpGLY-Ege2w?si=x4kMudJdGjDBZY-7
youtu.be/vxgDJS6bzfM?si=LXb1DTnJwyj8QztA
youtu.be/fG3XKEcAGyM?si=1-GLzlD0KOaWm20l
youtu.be/HwFcZ3iz_IY?si=SNVXbS-Co0rTzgfa
youtu.be/qLiOfUqBaN0?si=2xj5J-6VrxX8J-Kk
youtu.be/8yCZ4mRh6T0?si=0d3S7TWbBN4BhBEh
youtu.be/reLa5QiXYIA?si=3KKI_YQz_OEGGMs-
youtu.be/c1Ta4_Ym4rQ?si=OTmd5oIevxdh6leH
youtu.be/W9D3y5uMka4?si=5G9e7PBQUVdYGYfO
youtu.be/LN01h5QL51A?si=zpslf6pR3lDD3TiV
youtu.be/DAgV9zkLBDE?si=XsJnabJ-JAebc3E8
youtu.be/tOgr4Qjpsac?si=a3f-2QwAu3oVAWUx
youtu.be/4YxGpDZLXk4?si=fzlQbZwa8mH8v3h3
youtu.be/FHDJYgnusgk?si=0mEBSq0lmDQ4leWW
youtu.be/CaXZI9Z15D0?si=pXh7mKkNvZmr-aNI
youtu.be/BYAYlWShq0s?si=oj6NSt5uvBcDe0H1




![The TOP 10 Thai Foods (That Id Never Heard of Before Moving to Thailand)
Believe it or not- even after many visits to Thailand and after more than a decade of cooking and running restaurants in Asia- it turns out I knew next to nothing about Thai food beyond the stuff we find all over the world. Visiting Thailand, its those very same dishes- som tam, different colored curries, mango sticy rice- that are sold in tourist areas, and it never occurred to me that there might be so much more to the cuisine. But as it turns out...theres an entire world of tastes and flavors that havent yet found their way beyond the borders. So as we wrap up our first full year of living in Thailand, here is our list of the top 10 Thai foods that we never knew existed before we moved here!
Happy Holidays from OTR!
-
Thank you so much for your support!
Patreon: http://www.patreon.com/OTRontheroad
http://www.OTRontheroad.com
-
Please subscribe to the channel, and check out our website for upcoming videos and our behind-the-scenes blog at http://www.OTRontheroad.com !
Social media:
Instagram: https://www.instagram.com/otr.offtherails/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D
FB: https://www.facebook.com/OTR-106170292218693
-
0:00 - Intro
0:50 - Jungle Curry
1:50 - Nam Khao Tod
2:41 - Gaeng Tae Po
3:29 - Miang Kham
4:21 - Khanom Bueang Yuan
5:15 - Kwai Teow Khua Gai
6:13 - Hor Mok
7:11 - Gaeng Hang Le
8:07 - Pad Sataw
9:06 - Subscribe
9:26 - Khao Yum
-
And as promised in the video, here are our favorite Bangkok spots for the foods on the list:
-Jungle Curry: https://goo.gl/maps/nReLu4SpUTBm3o2i6
-Nam Khao Tod: https://goo.gl/maps/9tPPq52kGRZyoiYF7
-Gaeng Tae Po: https://goo.gl/maps/upnuMqmN7ZsQ7Zr5A
-Miang Kham: https://goo.gl/maps/G5drjd3p31PdrDwh6
-Khanom Bueang Yuan: https://goo.gl/maps/9tPPq52kGRZyoiYF7
-Kwai Teow Khua Gai: https://goo.gl/maps/7nwVDpWZtkRAnf5w5
-Hor Mok: https://goo.gl/maps/G5drjd3p31PdrDwh6
-Gaeng Hang Le: https://goo.gl/maps/SnufxTPH2mvuZxfE7
-Pad Sataw: https://goo.gl/maps/X749UTR2X9k3yAqA6
-Khao Yam: https://goo.gl/maps/dnMrc3BMeBfayLz38
-
Video/Image Credits:
https://hot-thai-kitchen.com/jungle-curry/ (PHOTO CREDIT for Jungle Curry)
Testing food at Mai Thai restaurant Alexandria VA
https://youtu.be/DSCow85TQJ0
เมี่ยงคำ น้ำจิ้มสูตรดั้งเดิมเข้มข้น หอม รสกลมกล่อม สูตรน้ำจิ้มเมี่ยงคำทำง่ายกว่าที่คิด สมุนไพรมากมาย Miang Kham
https://youtu.be/kBJPNkvqZGU
สูตรอาหารพื้นบ้าน- เมี่ยงคำ (31 มี.ค. 61) Miang Kham
https://youtu.be/GstO7fqJlKA
Thailand Street Food | Rayal Leaf Wrap (MIANG KHAM) at Jatujak Market in Bangkok - Hungry Bear
https://youtu.be/4k5kQDfx2aw
Charcoal FRIED NOODLES Happyland (Guay Tiew Khua Gai) - thai street food
https://youtu.be/4hdtsmFs_yw
[แจกสูตร] ห่อหมกทะเลย่าง - ชีวิตติดครัว Hor Mok
https://youtu.be/HLeagaTCpF8
HOW TO MAKE HAW MOK PLA - Thai Steamed Fish Curry - ห่อหมกปลา
https://youtu.be/dsspNHWitpc
เคล็ดลับทำ ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ให้เนื้อนุ่มเด้ง และวิธีทำกระทงใบตองง่ายๆ l กินได้อร่อยด้วย
https://youtu.be/St2BxExbwXQ
แกงฮังเล D2 Hang Le
https://youtu.be/2cm96KjVFXY
แกงฮังเล สูตรพริกแกงเข้มข้น หอมอร่อยรสกลมกล่อม หมูสามชั้นนุ่มๆ Northern Style Hang Lay Curry
https://youtu.be/2WTjy-kTneE
ข้าวยำปักษ์ใต้ สูตรวีแกน เมนูคลีน ๆ เพื่อสุขภาพ สมุนไพรเพียบ เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคอย่างดี ! Khao Yum
https://youtu.be/H1RIhLkaBno
ข้าวยำปักษ์ใต้ ข้าวยำน้ำบูดู สอนทุกขั้นตอนทำเป็นแน่นอน_ครัวกัณฐมณี channel
https://youtu.be/EcAJ8HLnAzs The TOP 10 Thai Foods (That Id Never Heard of Before Moving to Thailand)](https://i.ytimg.com/vi/Z5DdXlEO1iA/mqdefault.jpg)





