Uploaded July 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago

---

Este es el tipo de harina de trigo más versatil que hay. Tiene un contenido de proteínas de entre el 8% y 11%, por ello es tan utilizada tanto en pastelería, como en panadería e incluso hasta para espezar salsas.
Al utilizarla para hornear, siempre da productos con texturas moderadas, en un punto medio entre la harina de fuerza y la harina floja. Siempre es bueno tener un paquete de harian todo uso a mano, ¿no es verdad?
¡Para hacer pizza resulta increíble! El video está completo en nuestro canal de Youtube. Lo podes ver usando el link de la biografía.

😉🍕 Accede al curso de Pizzas Caseras con Masa Madre usando el link de la biografía.

#comunidadglutenmorgentv #GlutenMorgen #GlutenMorgenTV #masamadre #pizza #prueba #harina #reddegluten #harinatodouso #autolisis