Uploaded November 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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¿Conocías a la prima cercana de la pizza? Se llama Pinsa y su origen es italiano. Lo que la diferencia de la pizza es su ingrediente principal: la harina de arroz.

Es super crujente, muy aireada y muy liviana. ¡Es riquísima y fácil de hacer! No vas a poder dejar de hacer esta receta. 🙌

Esta es la receta para hacer 1kg de masa como la del video:

Ingredientes:
- (85%) Harina Fuerza: 460 grs
- (10%) Harina arroz: 55 grs
- (5%) Espelta: 30 grs
- (80%) Agua: 435 grs
- (0.4%) Levadura seca: 2 grs
- (2%) Sal: 10 grs
- (2%) Aceite de oliva: 10 grs

¿Ya la probaste? Nos encantaría saber qué te pareció 🤗 Nosotros amamos esta receta.

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