Kamilia Momix | PAN BAGNAT // NIÇOIS AU THON @kamiliamomix6656 | Uploaded 2 years ago | Updated 2 hours ago
Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ? Nouvelle recette de PAN BAGNAT, une spécialité niçoise 😍

Ingrédients pour 8 pains :

750g de farine t55
150g de lait
300g d’eau
1 sachet de levure sèche (11g) ou 25 à 30g de levure fraîche
15g de sel
15g de sucre
30g d’huile d’olive

Pour la garniture au choix :

Oeufs durs
Concombre
Salade
Tomate
Coeurs d’artichauts
Tomates séchées
Poivrons grillés
Cornichons
Thon
Mayonnaise
Persil
Vinaigre

Vinaigrette :

Mayonnaise
Moutarde
Persil
Vinaigre
Ail séché
Sel
Poivre