Michelle Lewin | MICHELLE LEWIN Diet: Cashew Chicken Lettuce Wraps/ Wraps de lechuga, pollo y merey @MichelleLewin | Uploaded 6 years ago | Updated 3 hours ago
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(ESPAOL MAS ABAJO)
These lettuce wraps are light and refreshing yet low carb and packed with protein.
Servings: 8
Calories: 135
Protein: 13g
Carbs: 5.6g
Fat: 6.7g
Fiber: 0.8g
Sugar: 2.6g
Ingredients:
450 grams Chicken Breasts, boneless, skinless, and cut into bite-sized pieces
4 tbsp Oyster Sauce
4 tbsp Low Sodium Soy Sauce
2 tbsp Sesame or Olive Oil
2 Garlic Clove, minced or grated
2 Fresh Ginger, grated
50 grams Raw Cashew nuts
8 Boston Lettuce Leaves
STEPS:
1. Place the chicken in a ziplock bag with the soy sauce, sesame oil and oyster sauce then let it marinate for 10 minutes.
2. Heat a large skillet over medium heat and add half the sesame oil. Then add garlic, ginger, and cook for 30 seconds or until fragrant.
3. Increase the heat to medium high, add the chicken and the remaining oil, and stir-fry until cooked through, about 5 minutes.
4. Once the chicken is cooked, add the cashews and cook for another 1 to 2 minutes.
5. Spoon the mixture into the individual lettuce leaves, top with basil and sesame seeds and serve.
ESPAOL:
Descarga el app Mealplan por Michelle Lewin en Espaol aqui: http://www.ftpln.com/mealplan con ms de 100 recetas saludables, contador de macros y planificador de comidas
Estos wraps de lechuga son ligeros y refrescantes, adems son muy bajos en carbohidratos y estn llenos de protenas.
Caloras: 135
Protena:13g
Carbohidratos: 5.6g
Grasa: 6.7g
Fibra: 0.8g
Azcar: 2.6g
Ingredientes:
450 gramos de pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas en pedazos
4 cucharadas de salsa de ostras
4 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
2 cucharadas de ssamo o aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados o rallados
2 jengibre fresco, rallado
50 gramos de anacardos crudos
8 hojas de lechuga de Boston
Los pasos:
1. Coloca el pollo en una bolsa plstica con la salsa de soya y el aceite de ssamo, deja que marine por 10 minutos.
2. Calienta una sartn grande a fuego medio. Agrega 1 cucharita de aceite de ssamo, ajo, jengibre y cocina durante 30 segundos o hasta que tenga buen olor.
3. Aumenta la temperatura y agrega el pollo y el resto del aceite, y fre hasta que est cocinado, alrededor de 5 minutos.
4. Una vez que se haya cocinado el pollo, agrega el merey y cocina otros 1-2 minutos.
5. Agrega la mezcla en las hojas de lechuga individuales, sirve con albahaca y las semillas de ssamo y sirve con salsa de chile. (La albahaca, semillas de ssamo y la salsa de chile son opcionales).
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Servings: 8
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Carbs: 5.6g
Fat: 6.7g
Fiber: 0.8g
Sugar: 2.6g
Ingredients:
450 grams Chicken Breasts, boneless, skinless, and cut into bite-sized pieces
4 tbsp Oyster Sauce
4 tbsp Low Sodium Soy Sauce
2 tbsp Sesame or Olive Oil
2 Garlic Clove, minced or grated
2 Fresh Ginger, grated
50 grams Raw Cashew nuts
8 Boston Lettuce Leaves
STEPS:
1. Place the chicken in a ziplock bag with the soy sauce, sesame oil and oyster sauce then let it marinate for 10 minutes.
2. Heat a large skillet over medium heat and add half the sesame oil. Then add garlic, ginger, and cook for 30 seconds or until fragrant.
3. Increase the heat to medium high, add the chicken and the remaining oil, and stir-fry until cooked through, about 5 minutes.
4. Once the chicken is cooked, add the cashews and cook for another 1 to 2 minutes.
5. Spoon the mixture into the individual lettuce leaves, top with basil and sesame seeds and serve.
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Caloras: 135
Protena:13g
Carbohidratos: 5.6g
Grasa: 6.7g
Fibra: 0.8g
Azcar: 2.6g
Ingredientes:
450 gramos de pechugas de pollo, deshuesadas, sin piel y cortadas en pedazos
4 cucharadas de salsa de ostras
4 cucharadas de salsa de soja baja en sodio
2 cucharadas de ssamo o aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados o rallados
2 jengibre fresco, rallado
50 gramos de anacardos crudos
8 hojas de lechuga de Boston
Los pasos:
1. Coloca el pollo en una bolsa plstica con la salsa de soya y el aceite de ssamo, deja que marine por 10 minutos.
2. Calienta una sartn grande a fuego medio. Agrega 1 cucharita de aceite de ssamo, ajo, jengibre y cocina durante 30 segundos o hasta que tenga buen olor.
3. Aumenta la temperatura y agrega el pollo y el resto del aceite, y fre hasta que est cocinado, alrededor de 5 minutos.
4. Una vez que se haya cocinado el pollo, agrega el merey y cocina otros 1-2 minutos.
5. Agrega la mezcla en las hojas de lechuga individuales, sirve con albahaca y las semillas de ssamo y sirve con salsa de chile. (La albahaca, semillas de ssamo y la salsa de chile son opcionales).
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