Uploaded December 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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Los Kaiser Rolls son una forma super sencilla de darle un toque divertido y fuera de lo normal a los panes que hacemos con frecuencia para una juntada con amigos o para nuestras familia.

Son panes super esponjosos, sabrosos y llenos de sabor. La parte más divertida es darles su característica forma de nudo. Tal vez es divertida y también desafiante. 🤭

La receta permite hacer 1kg de masa.

Ingredientes:
•⁠ ⁠(100%) Harina todo uso: 515 grs
•⁠ ⁠(33.3%) Leche: 172 grs
•⁠ ⁠(13.3%) Agua: 69 grs
•⁠ ⁠(13.3%) Clara: 69 grs
•⁠ ⁠(18.3%) Azúcar: 94 grs
•⁠ ⁠(1.3%) Levadura seca: 7 grs
•⁠ ⁠(2%) Sal: 10 grs
•⁠ ⁠(11.6%) Manteca: 60 grs

¿Ya los habías probado? A nosotros nos encanta tanto esta receta que, probablemente, la hacemos 1 vez por mes.

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