Peaceful Cuisine | Hot Chocolate (vegan) ☆ ホットチョコレートの作り方 @peacefulcuisine | Uploaded 4 years ago | Updated 1 day ago
The same recipe without music : youtu.be/lFIgJSbT4KE
Frontier Natural Products, Cream of Tartar
iherb.co/ptCKUyLQ
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Ingredients:
150ml aquafaba (canned chickpea liquid)
75g powdered sugar
1 tsp vanilla extract
1/2 tsp cream of tartar (optional)
30g dark chocolate
200ml plant-based milk
1 tbsp palm sugar
a hint of cinnamon
Instructions:
1. add aquafaba and cream of tartar then beat until it forms soft peaks.
2. add powdered sugar and vanilla extract. continue to beat until it forms soft peaks. set aside.
3. add chocolate, 50ml plant-based milk and palm sugar in a sauce pan and gently heat it until the chocolate melts.
4. heat or steam the remaining plant-based milk(150ml) and combine with the chocolate milk.
5. put aquafaba on top.
6. Enjoy!
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「材料」
アクアファバ（ひよこ豆の缶詰の汁） 150ml
粉糖 75g
バニラエクストラクト 小さじ1
クリームオブタルタル 小さじ1/2（なくても可）
ダークチョコレート 30g
プラントベースミルク 200ml
パームシュガー 大さじ1
シナモン 少量
「作り方」
１、アクアファバとクリームオブタルタルを泡立てます。
２、粉糖とバニラエクストラクトを加え、更に泡立てます。
３、ダークチョコレート、プラントベースミルク50ml、パームシュガーを鍋に入れて火にかけ、チョコレートを溶かします。
４、残りのプラントベースミルク150mlを温めて、３と混ぜ合わせます。
５、アクアファバを上に乗せたら完成です。
６、エンジョーイ！
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HP : http://www.iherb.com/?rcode=YOY970
Use a code YOY970 to get a discount on your first purchase.
They ship internationally at low price sometimes even free :)
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Website : http://www.peacefulcuisine.com
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Other Channel : youtube.com/c/RyoyaTakashima
App : play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.c2inc.peacefulcuisine
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Equipments & etc:
Camera : Sony A7SII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic：RODE Videomic Pro+
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Edit : Adobe Premiere Pro CC
Music : Wonderland by Midtro (artlist.io/song/12741/wonderland)
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150ml aquafaba (canned chickpea liquid)
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30g dark chocolate
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Instructions:
1. add aquafaba and cream of tartar then beat until it forms soft peaks.
2. add powdered sugar and vanilla extract. continue to beat until it forms soft peaks. set aside.
3. add chocolate, 50ml plant-based milk and palm sugar in a sauce pan and gently heat it until the chocolate melts.
4. heat or steam the remaining plant-based milk(150ml) and combine with the chocolate milk.
5. put aquafaba on top.
6. Enjoy!
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「材料」
アクアファバ（ひよこ豆の缶詰の汁） 150ml
粉糖 75g
バニラエクストラクト 小さじ1
クリームオブタルタル 小さじ1/2（なくても可）
ダークチョコレート 30g
プラントベースミルク 200ml
パームシュガー 大さじ1
シナモン 少量
「作り方」
１、アクアファバとクリームオブタルタルを泡立てます。
２、粉糖とバニラエクストラクトを加え、更に泡立てます。
３、ダークチョコレート、プラントベースミルク50ml、パームシュガーを鍋に入れて火にかけ、チョコレートを溶かします。
４、残りのプラントベースミルク150mlを温めて、３と混ぜ合わせます。
５、アクアファバを上に乗せたら完成です。
６、エンジョーイ！
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![[No Music] How to Make Ginger Bread Latte](https://i.ytimg.com/vi/NW-RkDGgmyk/hqdefault.jpg "[No Music] How to Make Ginger Bread Latte
comandante coffee grinder
https://www.comandantegrinder.com
Flair 58
https://flairespresso.com/flair-58-first-look/
Nano Foarmer / Milk Jug
https://subminimal.com
Original video with music : https://youtu.be/93sWf3RjU9k
Ingredients:
1 tsp ginger
a pinch of nutmeg
10g molasses
1/2 tsp vanilla extract
1/4 tsp cinnamon powder
10g beet sugar
18g coffee beans
230g plant-based milk
Instructions:
1. put ginger, nutmeg, molasses, vanilla extract, cinnamon and sugar intoa cup.
2. grind your coffee beans for 2 years.
3. brew espresso. steam your milk.
4. combine everything and enjoy!
「材料」
生姜 小さじ1
ナツメグ 少々
モラセス 10g
バニラエクストラクト 小さじ1/2
シナモンパウダー 小さじ1/4
甜菜糖 10g
コーヒー豆 18g
プラントベースミルク 230g
「作り方」
１、スパイス類と甘味料をカップに入れる。
２、コーヒー豆を2年くらい挽く。
３、エスプレッソを淹れて、ミルクをスチームする。
４、全てを混ぜて、エンジョーイ！
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Equipments & etc:
Camera : Sony A7SIII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX II 82mm
Mic：SENNHEISER MKE600
Monitor : Atomos Shinobi
Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7/ RRS TP-243 Ground-Level Tripod
Slider : iFootage Shark Slider Mini
Edit : Adobe Premiere Pro
#coffee #gingerbread #latte")
![[No Music] How to Make Masala Chai Concentrate ☆マサラチャイシロップの作り方](https://i.ytimg.com/vi/Nu0CohTXB8M/hqdefault.jpg "[No Music] How to Make Masala Chai Concentrate ☆マサラチャイシロップの作り方
Original video with music : https://youtu.be/bvhObJW0Vow
Vermicular Oven Pot 2 : https://amzn.to/3v91XTD
Ceylon Cinnamon Sticks : https://iherb.co/xCiAEP8b
Star anise : https://iherb.co/6uRVLTiv
Black pepper : https://iherb.co/bDSSMqC
Cardamom Pods : https://iherb.co/QPnVECMy
cloves : https://iherb.co/rX4h1z8N
My Chef’s Knife : https://amzn.to/37pidmS
My Petty Knife : https://amzn.to/3Jmdqjs
Ingredients:
2 tbsp(14g) cardamom
1 tbsp(5g) all spice
1/2 tbsp(5g) black pepper
1/2 tbsp(3g) cloves
2 ceylon cinnamon sticks
a whole star anise
a whole vanilla beans
30g ginger
20g black tea leaves
300g cane sugar
600ml water
Instructions:
1. Gently crush the spices
2. Toast them over low heat for about 30-60 seconds
3. Add ginger, water, and sweetener, and simmer for about 20 minutes
4. Add the black tea leaves, remove from heat, and let steep for about 3 minutes
「材料」
カルダモン 大さじ2
セイロンシナモンスティック 2本
ブラックペッパー 大さじ1/2
クローブ 大さじ1/2
スターアニス 1個
オールスパイス 大さじ１
生姜 30g
紅茶 20g
バニラ 適量
砂糖 300g
水 600ml
「作り方」
１、スパイスを少しすり潰します。
２、弱火で30~60秒ほど炒ります
３、生姜、水、砂糖を加えて20分ほど煮ます
４、紅茶葉を加えて火を止め、３分ほど蒸らします
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#chai #masala #concentrate #syrup")
![[ASMR] How to Make Matcha Cookies](https://i.ytimg.com/vi/OW5uIhG6mjg/hqdefault.jpg "[ASMR] How to Make Matcha Cookies
Original video with music : https://youtu.be/mywfFis3HjI
Matcha : https://yugen.liv-japan.com
Ingredients:
100g oat meal
50g rice flour
40g walnut
50g maple syrup
30g oil
1 tbsp matcha
Instructions:
1. put oats and walnuts into a food processor and make them into small pieces.
2. add all the rest of the ingredients and mix using pulse button.
3. shape the dough into your favorite shape.
4. bake at 160C/320F for 20 minutes.
5. Enjoy!!!
「材料」
オーツ 100g
米粉 50g
くるみ 40g
メープルシロップ 50g
オイル 30g
抹茶 大さじ1
「作り方」
１、オーツとくるみをフードプロセッサーにかけます。
２、残りの材料を全て加え、混ぜ過ぎないようにパルスモードで混ぜます。
３、好きな形に生地を成形してください。
４、160℃で20分ほど焼いたら出来上がり。
５、エンジョーイ！！！
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Camera : Fujifilm GFX100
Lens : Fujinon GF45mmF2.8
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm / Kenko MC close-up filter NEO No.1 & No.3
Mic：SENNHEISER MKE600
Monitor : Atomos Shinobi
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Slider : iFootage Shark Slider Mini
Edit : Adobe Premiere Pro")
![[ASMR] How to Make Sakura Cookies](https://i.ytimg.com/vi/PBSeUciokIY/hqdefault.jpg "[ASMR] How to Make Sakura Cookies
Same recipe with music : https://youtu.be/Ego5Wcnk_cE
Ingredients:
for the dough:
120g pastry flour
30g almond flour
60g avocado oil
75g sugar
6g pickled sakura cherry blossoms
10g Sakura for garnish
Instructions:
1. soak sakura blossoms for garnish for a few hours, then squeeze and drain.
2. mix all the ingredients for the dough in a bowl.
3. divide the dough into equal pieces, (20g each makes about 15 cookies) and shape them into flat and round cookie shape.
4. put sakura blossoms on top of the cookies.
5. bake at 160C/320F for 18 minutes.
6. Enjoy!
「材料」
薄力粉 120g
アーモンドプードル 30g
オイル 60g
甘味料 75g
桜の塩漬け 6g
飾り用の桜の塩漬け 10g
「作り方」
１、飾り付け用の桜の塩漬けを数時間ほど浸水させておきます。その後、絞って水気を切っておきます。
２、クッキー生地の材料を全て混ぜ合わせます。
３、一つ20gずつに分けて、クッキーの形に成形します。
４、飾り付け用の桜の塩漬けをクッキーの上に置きます。
５、160℃で18分ほど焼いたら出来上がりです。
６、エンジョーイ！
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Camera : Fujifilm GFX100
Lens : Fujinon GF45mmF2.8
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm / Kenko MC close-up filter No.1 62mm
Mic：RODE Videomic Pro+
Monitor : Atomos Shinobi / Ninja Assassin
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Edit : Adobe Premiere Pro / Adobe After Effects")
![[DIY] Iron Kitchen shelves ep.1 ☆ アイアンシェルフ その１](https://i.ytimg.com/vi/Q-6QlYW2M0g/hqdefault.jpg "[DIY] Iron Kitchen shelves ep.1 ☆ アイアンシェルフ その１
TEKOLABO
http://tekolabostore.com
スガツネ スライドレール
https://amzn.to/2AKaEGK
MARUTOKU SHOP (ウォルナット集成材)
https://shop.woodworks-marutoku.com
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Other Channel : https://www.youtube.com/c/RyoyaTakashima
App : https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.c2inc.peacefulcuisine
Equipments & etc:
Camera : Sony A7RII
Lens : FE 16-35mm F2.8 GM [SEL1635GM]
Mic：RODE Videomic Pro+
Edit : Adobe Premiere Pro CC
Music by Dj Quads (https://soundcloud.com/aka-dj-quads)")
![[No Music] How to Make Eggplant and Tomato Curry](https://i.ytimg.com/vi/QEr_uHceFJw/hqdefault.jpg "[No Music] How to Make Eggplant and Tomato Curry
Original video with music : https://youtu.be/LPeyCvcTiwg
EATART Online Store : https://www.eatart.online
Ingredients:
500g eggplant
20g garlic
20g ginger
150g onion
30g oil
1 tsp mustard seed
2 tsp cumin seed
1/4 tsp ajwain seed
1/2 tsp fenugreek powder
200g canned tomatoes
200ml water
1 tsp okinawan black sugar(or jaggery)
1 tsp turmeric powder
1 tsp coriander powder
1/4 tsp chili powder
2 tsp salt
Instructions:
1. deep fry eggplant
2. in a pot, heat oil and add mustard seed, cumin seed, ajwain seed and fenugreek seed.
3. add garlic, ginger and onion. heat thoroughly.
4. add water, canned tomatoes, sugar, turmeric powder, coriander powder and salt. then blend until smooth with a blender or a mixer.
5. add deep fried eggplant.
6. Enjoy!
「材料」
ナス 500g
揚げ油 適量
マスタードシード 小さじ1
クミンシード 小さじ2
アジョワンシード 小さじ1/4
フェヌグリークパウダー 小さじ1/2
太白ごま油 30g
ニンニク 20g
生姜 20g
玉ねぎ 150g
トマト缶 200g
水 200g
塩 小さじ2
チリパウダー 小さじ1/4
コリアンダーパウダー 小さじ1
ターメリックパウダー 小さじ1
黒糖 小さじ1
「作り方」
１、ナスを素揚げする。
２、太白ごま油を鍋で火にかけ、マスタードシード、クミンシード、アジョワンシードをテンパリングする。フェヌグリークパウダーも加える。
３、ニンニク、生姜、玉ねぎを加えて火が通るまで炒める。
４、トマト、水、チリパウダー、コリアンダーパウダー、ターメリックパウダー、黒糖、塩をブレンダーで滑らかになるまで撹拌する。
５、１の揚げナスを加える。
６、エンジョーイ！
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