Uploaded April 2016 | Updated September 2026, 2 weeks ago
Coliflor Propiedades Nutricionales Propiedades Nutritivas del Coliflor
La coliflor es una planta herbácea perteneciente a la familia de las crucíferas, siendo más propiamente un tipo de col, con la excepción en que las cuyas hojas superiores y flores se transforman en una masa blanca, dura y compacta.
Hay una variedad increíble de más de 3.000 especies, pero en la actualidad tres variedades son las que más se comercializadas: la coliflor blanca, la coliflor verde y la coliflor morada.
Coliflor y sus propiedades nutricionales y beneficios.
De las propiedades nutricionales y beneficios que podemos destacar de la coliflor es su alto contenido en agua, y de bajo contenido energético, por lo que la vuelve a la coliflor excelente para las dietas de control de peso.
Posee una gran fuente de vitamina C, fibra, ácido fólico, magnesio, potasio y calcio, y destaca también con propiedades antioxidantes que colaboran a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
También posee a su vez de propiedades diuréticas, dado esto es recomendable consumirlo en casos de retención de líquidos ya que ayudan a la eliminación de exceso de líquidos, aparte de ser beneficiosa en casos de hipertensión.
fuente: natursan.net
Temas relacionados:
propiedades del coliflor blanco
coliflor propiedades curativas
informacion sobre el coliflor
Coliflor Propiedades Nutricionales Propiedades Nutritivas del Coliflor
La coliflor es una planta herbácea perteneciente a la familia de las crucíferas, siendo más propiamente un tipo de col, con la excepción en que las cuyas hojas superiores y flores se transforman en una masa blanca, dura y compacta.
Hay una variedad increíble de más de 3.000 especies, pero en la actualidad tres variedades son las que más se comercializadas: la coliflor blanca, la coliflor verde y la coliflor morada.
Coliflor y sus propiedades nutricionales y beneficios.
De las propiedades nutricionales y beneficios que podemos destacar de la coliflor es su alto contenido en agua, y de bajo contenido energético, por lo que la vuelve a la coliflor excelente para las dietas de control de peso.
Posee una gran fuente de vitamina C, fibra, ácido fólico, magnesio, potasio y calcio, y destaca también con propiedades antioxidantes que colaboran a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
También posee a su vez de propiedades diuréticas, dado esto es recomendable consumirlo en casos de retención de líquidos ya que ayudan a la eliminación de exceso de líquidos, aparte de ser beneficiosa en casos de hipertensión.
fuente: natursan.net
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