Uploaded September 2025 | Updated September 2026, 1 week ago

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El Pan Damper es un pan típico de Australia y también de Nueva Zelanda. Esta preparación fue originariamente desarrollada por los arreadores de ganado y los trabajadores del campo, que lo cocinaban entre las brazas de una fogata. 🔥

Ingredientes:
-Harina 000 375 gr
-Harina integral 125 gr
-Polvo de hornear 20 gr
-Sal fina 10 gr
-Leche 375 gr
-Manteca 30 gr

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