MYF Move Your Fit | Tajine 😱 - Move Your Fit @MYFMoveyourfit | Uploaded 5 months ago | Updated 19 hours ago
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✨ Un bon Tajine aux Légumes et au Poulet ✨🤤🍲⁠
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Préparation : 20 minutes⁠
Cuisson : 45 minutes⁠
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📝 Ingrédients (pour 4 personnes) :⁠
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- 300g de pommes de terre, coupées en morceaux⁠
- 4 carottes, coupées en morceaux⁠
- 2 oignons, émincés⁠
- 1 bouquet de persil plat, haché⁠
- 2 cuisses de poulet⁠
- Épices ( curcuma, sel, poivre et gingembre moulu )⁠
- Huile d'olive⁠
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👩🏻‍🍳 Préparation :⁠
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Dans une cocotte ou un tajine, faire chauffer un peu d'huile d'olive. Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.⁠
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Ajouter les cuisses de poulet et les faire dorer de chaque côté en ajoutant les épices comme sur la vidéo.⁠
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Ajouter les pommes de terre et les carottes coupées.⁠
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Verser de l'eau jusqu'à ce que les légumes soient presque recouverts. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le poulet soit bien cuit.⁠
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Avant de servir, saupoudrer de persil plat haché pour ajouter de la fraîcheur et de la saveur à votre tajine.⁠
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Ce délicieux tajine aux légumes et au poulet est un plat parfumé et nourrissant, parfait pour les repas en famille ou entre amis toujours restant HEALTHY ! Bon appétit ! 🍲🥰⁠
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