Fini Recepti by Crochef | Rižoto s muškatnom bundevom i shiitake gljivama - Fini Recepti by Crochef @FiniReceptibyCrochef234 | Uploaded 8 years ago | Updated 14 hours ago
Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/rizoto-s-muskatnom-bundevom-i-shiitake-gljivama
Jednostavan recept za pripremu . Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 45 minuta.
Upute:
Muškatnu bundevu ogulimo, očistimo i narežemo na trakice. U tavu iznad vatre ulijemo malo ulja, dodamo polovicu maslaca, sjeckani luk, malo posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Kad se luk karamelizirao preko njega dodamo arborio rižu, malo je prepržimo da upije masnoću.Potom u tavu stavimo bundevu narezanu na trakice, protisnuti češnjak, malo cimeta i sve zajedno kuhamo podlijevajući malo po malo vrelom juhom te miješajući dok se riža ne skuha do željene mekoće. Rižu polijemo s malo suho bijelog vina i dalje kuhamo stalno miješajući, 15-20 minuta. Kad je riža kuhana smanjimo vatru do kraju. Dimljenom siru skinemo koricu i naribamo ga u rižoto, shiitake gljive prerežemo po pola i stavimo u tavu, promiješamo, poklopimo i stavimo da odstoji 2-3 minute. Gotovi rižoto poslužimo u zdjelu, preko njega stavimo kockice maslaca i naribamo malo sira.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Tjestenina sa shitake gljivama, mladim lukom i vrhnjem za kuhanje -youtu.be/vxwJ0CcreBE
Shiitake gljive sa svježim zelenim rezancima - youtu.be/ckbnp
Piletina sa shiitake gljivama i povrćem iz woka - youtu.be/ZrmJs_n9JBE
***Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!***
Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/rizoto-s-muskatnom-bundevom-i-shiitake-gljivama
Jednostavan recept za pripremu . Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 45 minuta.
Upute:
Muškatnu bundevu ogulimo, očistimo i narežemo na trakice. U tavu iznad vatre ulijemo malo ulja, dodamo polovicu maslaca, sjeckani luk, malo posolimo i pržimo na srednje jakoj vatri dok ne omekša. Kad se luk karamelizirao preko njega dodamo arborio rižu, malo je prepržimo da upije masnoću.Potom u tavu stavimo bundevu narezanu na trakice, protisnuti češnjak, malo cimeta i sve zajedno kuhamo podlijevajući malo po malo vrelom juhom te miješajući dok se riža ne skuha do željene mekoće. Rižu polijemo s malo suho bijelog vina i dalje kuhamo stalno miješajući, 15-20 minuta. Kad je riža kuhana smanjimo vatru do kraju. Dimljenom siru skinemo koricu i naribamo ga u rižoto, shiitake gljive prerežemo po pola i stavimo u tavu, promiješamo, poklopimo i stavimo da odstoji 2-3 minute. Gotovi rižoto poslužimo u zdjelu, preko njega stavimo kockice maslaca i naribamo malo sira.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Tjestenina sa shitake gljivama, mladim lukom i vrhnjem za kuhanje -youtu.be/vxwJ0CcreBE
Shiitake gljive sa svježim zelenim rezancima - youtu.be/ckbnp
Piletina sa shiitake gljivama i povrćem iz woka - youtu.be/ZrmJs_n9JBE
***Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!***
