Fini Recepti by Crochef | Juneći odresci s kaduljom i mozzarellom - Fini Recepti by Crochef @FiniReceptibyCrochef234 | Uploaded 8 years ago | Updated 16 hours ago
Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/juneci-odresci-s-kaduljom-i-mozzarellom
Jednostavan recept za pripremu junećih odrezaka s kaduljom i mozzarellom. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 40 minuta.
Upute:
Ružu junećeg buta narežemo na odreske debljine poprilici 1.5 cm. Sada odreske proširimo po ravnoj površini i začinimo talijanskom mješavinom začina. Začine utrljamo u odreske i okrenemo ih na drugu stranu. Meso lagano nauljimo maslinovim uljem i stavljamo ga s nauljene strane na vruću nauljenu tavu. Nakon 4-5 minuta meso okrenemo na drugu stranu, malo ga posolimo, dodamo kockice maslaca i nekoliko cijelih listova svježe kadulje direktno na masnoću tako da se malo poprži. Nakon poprilici 1 minute, kada kadulja počne puštati svoju aromu, ulijemo nekoliko kapi suhog bijelog vina. Ostavimo da vino napola ispari, a za to vrijeme mozzarellu narežemo na ploške. Narezanu mozzarellu sada stavimo preko odrezaka i sve zajedno pirjamo još poprilici 2-3 minute. Odresci su gotovi i možemo ih poslužiti. Na tanjure prvo rasporedimo svježu rukolu i tako napravimo posteljicu, zatim dodamo odreske s mozzarellom i kaduljom te pokapamo s još malo umaka, a onda sve zajedno začinimo s još malo svježe mljevenog papra. Po želji dodamo još malo ekstra djevičanskog ulja i poslužimo.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Juneći ragu s porilukom i slanutkom - youtu.be/YJ4mati8RUU
Junetina s rižinim rezancima - youtu.be/LkPSa8ieHGM
Juneća pisanica u umaku od grožđa - youtu.be/Me6Urg8Bub8
***Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!***
Detaljne upute i sastojci:
http://www.finirecepti.com/priprema/juneci-odresci-s-kaduljom-i-mozzarellom
Jednostavan recept za pripremu junećih odrezaka s kaduljom i mozzarellom. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do 40 minuta.
Upute:
Ružu junećeg buta narežemo na odreske debljine poprilici 1.5 cm. Sada odreske proširimo po ravnoj površini i začinimo talijanskom mješavinom začina. Začine utrljamo u odreske i okrenemo ih na drugu stranu. Meso lagano nauljimo maslinovim uljem i stavljamo ga s nauljene strane na vruću nauljenu tavu. Nakon 4-5 minuta meso okrenemo na drugu stranu, malo ga posolimo, dodamo kockice maslaca i nekoliko cijelih listova svježe kadulje direktno na masnoću tako da se malo poprži. Nakon poprilici 1 minute, kada kadulja počne puštati svoju aromu, ulijemo nekoliko kapi suhog bijelog vina. Ostavimo da vino napola ispari, a za to vrijeme mozzarellu narežemo na ploške. Narezanu mozzarellu sada stavimo preko odrezaka i sve zajedno pirjamo još poprilici 2-3 minute. Odresci su gotovi i možemo ih poslužiti. Na tanjure prvo rasporedimo svježu rukolu i tako napravimo posteljicu, zatim dodamo odreske s mozzarellom i kaduljom te pokapamo s još malo umaka, a onda sve zajedno začinimo s još malo svježe mljevenog papra. Po želji dodamo još malo ekstra djevičanskog ulja i poslužimo.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Juneći ragu s porilukom i slanutkom - youtu.be/YJ4mati8RUU
Junetina s rižinim rezancima - youtu.be/LkPSa8ieHGM
Juneća pisanica u umaku od grožđa - youtu.be/Me6Urg8Bub8
***Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!***
