Uploaded December 2022 | Updated September 2026, 4 days ago

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Receita de bacalhau gratinado pra deixar seu Natal muito mais gostoso. Aproveitem! Bjs San

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BACALHAU GRATINADO DE NATAL

1,2kg de lombo de bacalhau
1un folha de louro
1un dente de alho amassado

1un cebola grande em cubinhos
2 dentes de alho triturados
½un pimentão verde em cubos
1un pimentão vermelho em cubos
Sal, Pimenta do Reino e Noz-moscada à gosto
½ xícara de azeitonas verdes ou pretas
Salsinha à gosto

850ml de leite integral
40g de manteiga
40g de farinha de trigo
½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Batata palha para finalizar

Importante:
- xícara medidora 240ml

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