Uploaded December 2023 | Updated September 2026, 4 hours ago

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Receita fácil, linda e deliciosa pra sua ceia de Natal. Bacalhau assado, com molho cremoso de espinafre com tomate seco e nozes. Aproveite! Bjs SAN

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BACALHAU COM MOLHO DE ESPINAFRE, TOMATE SECO E NOZES

* 3un lombos de bacalhau da Riberalves (1kg)
* 1un folha de louro
* 1un dente de alho
* folhas de tomilho
* alecrim

Molho de espinafre:
* Azeite de oliva
* 100g de folhas de espinafre
* 2un dentes de alho triturados
* 1un cebola picadinha
* 20g de manteiga
* 20g de farinha de trigo
* 400ml de leite integral
* Noz-moscada, Sal e Pimenta do reino à gosto
*60g de tomate seco picadinho

_Cozimento do bacalhau após início da fervura: 10 minutos
_Tempo de forno do bacalhau: 180' por 20 minutos

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