Uploaded August 2026 | Updated September 2026, 2 weeks ago

---

Altbackenes Brot muss nicht weg. Für diesen Tomaten-Brot-Auflauf funktioniert trockenes Ciabatta, Weißbrot oder Mischbrot richtig gut. Im Ofen saugt sich das Brot mit Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl voll — innen saftig, außen knackig.

Zutaten:
altbackenes Ciabatta, Weißbrot oder Mischbrot
frische Tomaten
Olivenöl
Oregano
Knoblauch
Chili
Salz & Pfeffer

Zum Servieren:
Zitronen-Bohnencreme
Basilikumöl

Das komplette Rezept findet ihr im neuen Video auf meinem Kanal.

youtu.be/_DOi19HOPo0


#brotverwerten #resteküche #tomatenauflauf #veganerezepte #hierkochtalex