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台灣1001個故事 | 【桃園美食推薦】麻油雞米糕/海鮮蛤蜊麵/古早味蝦滷飯/泰式甩餅/大腸肉羹麵線/滷鴨翅/招牌小籠包 @1001taiwanstories | Uploaded 1 month ago | Updated 5 hours ago
(00:00:00) 腳踏車麻油雞米糕 分享阿嬤溫暖味道
人生的難題,一關又一關,這個大男生,始終抱持樂觀的態度,勇敢闖關。先天性的心臟缺損和長短腳,讓他吃了不少苦頭,好不容易捱過開心手術,又面臨母親病逝,父親再婚離家的打擊,還好小小的心靈沒有被擊垮,反而越來越堅強,不管是求學還是創業,或者別人的冷嘲熱諷,他永遠帶著開朗的笑容,現在他騎著腳踏車,賣阿嬤口味的麻油雞米糕。這道麻油雞,是他小時候體弱多病,阿嬤特別煮給他補身體的,他說很想分享這個溫暖的味道給顧客,此外,每當他踩著腳踏車,迎面的微風,也把所有不愉快的記憶都吹走了。

店家資訊:
樹年號麻油雞飯(桃園地區)
電話:0938-509-209

(00:08:59) 不服氣成創業動力 浮誇蛤蜊麵顧客服氣
如果心裡覺得不服氣,您會用甚麼樣的態度面對?桃園這家小吃店的老闆,他選擇的方式就是正面迎擊。有一次他到知名的麵店消費,老闆的態度讓他很不服氣,也當下激起他創業賣蛤蜊麵的鬥志。

店家資訊:
南桃吳記蛤蜊麵
電話:0903-978-737
地址:320桃園市中壢區復華街251號

(00:18:37) 怕你餓到的阿嬤古早味!浮誇蝦滷飯&銷魂鴨肉飯
都說兒時的美好記憶是一輩子的人生資產;桃園這一間小吃店專賣古早味,每天開店前門口就聚集排隊人龍,招牌蝦滷飯和鴨肉飯,超級澎湃銅板價。老闆兄弟從小吃著阿嬤的古早味長大,覺得沒有其他餐廳做得比阿嬤更好吃,因此開店賣心目中的最好滋味,要把阿嬤的愛傳遞出去。

店家資訊:
辛梅阿嬤的味道
地址:桃園市平鎮區環南路167號
電話:03-495-1188

(00:25:16) 甩餅配奶茶 泰瘋狂市場成打卡點
接下來這道美食,乍看之下以為是台式蔥油餅,但其實這是泰式甩餅。單親泰國華僑媽媽靠著它,養活一雙兒女,現在兒子大了,除了不讓媽媽辛苦,也為了傳承屬於家鄉、屬於媽媽的滋味,就算犧牲大學時光也要繼續拚搏,甚至還想擴大版圖。

店家資訊:
忠貞甩餅
地址:桃園市中壢區龍東路204號
電話:0975-567-732

(00:31:47) 單親媽麵線 把黃昏市場做成朝市早餐一條街
都說為母則強,這位麵線攤老闆娘,在先生罹癌過世之後,靠著堅強樂觀的意志,獨自把兒子,拉拔成雙碩士工程師,十多年來,凌晨四點半就起床備料不喊苦,好手藝吸引好口碑,做生意的黃昏市場,也由她的進駐,一早就多了人氣,進而吸引攤商群聚,形成早餐一條街。

店家資訊:
巧巧大腸麵線/芋頭瘦肉粥/皮蛋瘦肉粥
地址:桃園市桃園區大業路一段320號
電話:0930-327-356

(00:38:57) 大溪傳統市場騎樓 三代豆花飄香半世紀
桃園大溪有一家五十年的豆花老店,隱藏在市場大樓的騎樓底下,半世紀以來,三代人為了一碗豆花而努力,傳統豆香的好味道,讓顧客尋香而來,小小攤位總是擠滿排隊人潮。

店家資訊:
賴媽媽傳統豆花
電話:03 388 9646
地址:桃園市大溪區登龍路22號
(多目標體育館1樓)

(00:46:52) 隱藏紅豆餅攤的湖南臘肉 屋頂煙燻手作解鄉愁
都說每逢佳節倍思親,這從湖南嫁過來台灣的姊妹花,在到市場擺攤賣紅豆餅受到排擠,心情很低落,一到過年,更是想家想到心酸,後來朋友建議她們,乾脆做家鄉的手工臘肉吧,也能排解一下思鄉之情,就這樣,紅豆餅攤的隱藏版臘肉,在市場打出了名號。

店家資訊:
湘臘
電話:0988-683-096
地址:桃園市中壢區龍東路29巷38弄22號

(00:57:25) 桃園必吃 滷鴨翅大王滷煮重生滋味
人生當中,克服難關挑戰自我都需要勇氣,這家滷味店的老闆,三十多歲就進出監獄兩次,人生到目前為止有三分之一時間是在牢裡度過的,就連父親的最後一面都錯過了。出獄以後,他痛定思痛,創業賣滷味,發誓認真工作,要把虛度的人生補回來。

店家資訊:
桃本家
地址:桃園區文化街42號
電話:03-333-9437

(01:07:29) 桃園最會炒飯的男人 勇奪全台優勝
在一般餐廳當中,炒飯往往都不是主力品項,因為炒一鍋飯,要不斷翻鍋,相當費耗體力,師傅通常都不太願意做,有一個年輕人他逆向思考,專攻別人不想做的,終於炒出自己一番事業。

店家資訊:
炒味亭炒飯專賣店
地址:桃園市桃園區中山路67號
電話:03-335-8353

(01:14:28) 這童星你記得嗎?現在賣小籠包賺得比以前更多
這位小籠包老闆,過去是個廣告小明星,當時爸媽希望他專注學業,不要太早接觸演藝界的五光十色,但其實他並不愛讀書,還經常在學校鬧事,是老師眼中的頭痛人物,混到畢業之後,不知道要做甚麼,思考人生方向時,覺得既然自己愛吃,那就來學最愛吃的小籠包吧,因為找到自己真正有興趣的事,也就在自己的領域開始發光。

店家資訊:
鮮堡小籠包 中式早餐店
地址:桃園市中壢區中山東路三段103號
電話:03-460-7377

(01:22:19) 自製粉粿超軟Q 消暑三寶冰生意火熱
許多人在創業的過程中,都會遇到逆境和困難,這時面對挫折的心態就很重要,這個鳳梨粉粿冰的老闆老闆娘,開過貿易公司,賣過雞肉飯、韓國飾品,都接連倒閉,但他們不灰心失意,屢敗屢戰,甚至把房子賣了,都不斷想出路,展現過人的韌性,終於換得如今火熱的冰品生意。

店家資訊:
三寶鳳梨冰
地址:桃園市桃園區慈文路283號
電話:0989-914181

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