Uploaded April 2020 | Updated September 2026, 1 week ago

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Im neunten Workshop der WÜSTHOF Cutting Academy zeigen wir dir unter anderem, wie du mit der richtigen Zubereitung von Lachs, Kartoffeln und Kräutern gebackene Kartoffelscheiben mit Kräuterquark und Lachs anrichten kannst.

Du willst auch beim nächsten Mal live dabei sein? Unser Kochprofi René zeigt dir wochentags ab 17 Uhr die besten Techniken, um deine Lebensmittel zu schneiden, deine Messer scharf zu halten und optimal zu pflegen. Live bei Facebook und auf dem WÜSTHOF YouTube Channel.

Alle Episoden der WÜSTHOF Cutting Academy sowie die Rezepte aktueller Workshops findest du auf der WÜSTHOF Cutting Academy Website: wuesthof.com/de-de/cutting-academy-live