AOK - Der Gesundheitskanal | Vegetarisches Rezept für Feiern: Gemüsestrudel & Virgin Mojito | AOK @AOKDerGesundheitskanal | Uploaded December 2023 | Updated October 2024, 4 hours ago.
Unser vegetarischer Gemüsestrudel ist das perfekte Silvester-Gericht! Angestoßen wird mit einem
alkoholfreien Virgin Mojito. Felicitias Then zeigt dir, wie‘s geht. Champignons, Staudensellerie und
Kidneybohnen bilden die bunte Basis für die aromatische Blätterteigfüllung. Für den würzigen
Feinschliff sorgen getrocknete Tomaten und schwarzer Sesam. Für den Cocktail brauchst du Ginger
Beer, etwas Minze, Limetten und braunen Zucker.
In unserem Video erfährst du Schritt für Schritt, wie der Veggie-Silvester
garantiert gelingt.

So einfach geht gesund essen.
Preis pro Portion: ≈ 1,65 €*
Nährwerte pro Portion: 383 Kcal

Das Rezept kannst du im AOK Gesundheitsmagazin nachlesen: https:/aok.de/mz/gemuesestrudel

Den Instagram-Kanal von Felicitas Then findest du hier:
instagram.com/felicitasthen

00:00 – 03:04 Vorbereitung Gemüsefüllung
03:05 – 03:57 Würzen und Vermengen
03:58 – 04:39 Befüllung im Blätterteig und Backzeit
04:40 – 06:49 Virgin Mojito
06:50 – 08:17 Anrichten

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#aok #silvester #IssGesünder

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*Preis beruht auf Mittelwerten (Stand 10.10.2023). Dafür wurden die Preise von gängigen Supermarktketten recherchiert, gemittelt und über
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