Uploaded October 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago
Prendere 2 mele, sbucciare e tagliarle a dadini. In una padella una nocetta di burro, quindi le mele, 1 cucchiaio di zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaio di succo di limone. Spadellare per qualche minuto.
In una terrina 3 uova, 150 g di zucchero, 80 g di burro, la buccia grattugiata di mezzo limone, 1/2 bicchiere di latte, quindi lo sbattitore elettrico (quello con due fruste), lavorare l'impasto per 10 minuti, quindi aggiungere la farina setacciata e il lievito.
Lavorate l'impasto con lo sbattitore per altri 10 minuti. Unire all'impasto le mele cotte. Mescolare.
Imburrate una teglia circolare di 24 cm. Sistemate l'impasto e sistemare a raggiera, conficcandole nell'impasto, fettine di Mela. Cospargete con un po' di zucchero di canna. infornate a 175 gradi per 45-50 minuti, torta pronta.
Mangiata tiepida è il massimo.
Prendere 2 mele, sbucciare e tagliarle a dadini. In una padella una nocetta di burro, quindi le mele, 1 cucchiaio di zucchero, 1/2 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaio di succo di limone. Spadellare per qualche minuto.
In una terrina 3 uova, 150 g di zucchero, 80 g di burro, la buccia grattugiata di mezzo limone, 1/2 bicchiere di latte, quindi lo sbattitore elettrico (quello con due fruste), lavorare l'impasto per 10 minuti, quindi aggiungere la farina setacciata e il lievito.
Lavorate l'impasto con lo sbattitore per altri 10 minuti. Unire all'impasto le mele cotte. Mescolare.
Imburrate una teglia circolare di 24 cm. Sistemate l'impasto e sistemare a raggiera, conficcandole nell'impasto, fettine di Mela. Cospargete con un po' di zucchero di canna. infornate a 175 gradi per 45-50 minuti, torta pronta.
Mangiata tiepida è il massimo.
