Recepti za svaki dan | Sladoled - video recept @Receptizasvakidan | Uploaded 11 years ago | Updated 2 minutes ago
Preuzmite listu sastojaka i puni recept na naoj stranici:
http://receptizasvakidan.com
Facebook: http://facebook.com/receptizasvakidan
Twitter: http://twitter.com/receptisvakidan
Glazba: Josiahsav Let's do this i http://audionautix.com/
Ovaj recept je jako jednostavan, a dobiveni sladoled je fantastinog okusa. Najprije otopite okoladu. U drugu posudu umutite mlijeko i lag u prahu, ostavite da se hladi. Slijedee, istucite umanjak i obini eer. U zasebnoj posudi istucite bijelanjak i vanilin eer. Sijedinite istueni umanjak i okoladu. U smijesu okolade i umanjka paljivo dodajte ohlaeni lag i bjelanjak. Smijesu ulijte u tankom sloju u posebnu posudu i zamrznite na 30-tak minuta. Kada se sladoled nakon 30-tak minuta malo zamrzne, sladoled dobro promijeajte. Ovaj postupak zamrzavanja i mijeanja svakih 30 minuta, ponovite 4-5 puta. Ovim postupkom mijeanja izbjegava se kristalizaacija i dobiva se fina, prepoznatljiva tekstura sladoleda. Uivajte.
Preuzmite listu sastojaka i puni recept na naoj stranici:
http://receptizasvakidan.com
Facebook: http://facebook.com/receptizasvakidan
Twitter: http://twitter.com/receptisvakidan
Glazba: Josiahsav Let's do this i http://audionautix.com/
Ovaj recept je jako jednostavan, a dobiveni sladoled je fantastinog okusa. Najprije otopite okoladu. U drugu posudu umutite mlijeko i lag u prahu, ostavite da se hladi. Slijedee, istucite umanjak i obini eer. U zasebnoj posudi istucite bijelanjak i vanilin eer. Sijedinite istueni umanjak i okoladu. U smijesu okolade i umanjka paljivo dodajte ohlaeni lag i bjelanjak. Smijesu ulijte u tankom sloju u posebnu posudu i zamrznite na 30-tak minuta. Kada se sladoled nakon 30-tak minuta malo zamrzne, sladoled dobro promijeajte. Ovaj postupak zamrzavanja i mijeanja svakih 30 minuta, ponovite 4-5 puta. Ovim postupkom mijeanja izbjegava se kristalizaacija i dobiva se fina, prepoznatljiva tekstura sladoleda. Uivajte.
