MAX | Schwedische Köttbullar 🇸🇪🤤 @maxxpane | Uploaded October 2024 | Updated October 2024, 23 hours ago.
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Zutaten:
• 250g Rinderhack
• 250g Schweinehack
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 50 Gramm Paniermehl
• 1 Ei
• Salz, Pfeffer
• 20ml Milch
Sauce:
• 20g Butter
• 20g Mehl
• 150ml Rinderbrühe
• 75g Sahne
• 1 EL Dijonsenf
• 1 EL Sojasauce
Kartoffelpüree:
• 500g Kartoffeln
• 50g Butter
• etwas Muskat und Salz und Pfeffer
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