Kamilia Momix | PETITS FOURS AUX AMANDES @kamiliamomix6656 | Uploaded 2 years ago | Updated 8 hours ago
Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ? Nouvelle recette 😍😍

Ingrédients pour la pâte :

470g de farine t45
180g d’eau
60g de sucre glace
1 jaune d’œuf
Une pincée de sel
20g d’eau de fleur d’oranger
120g de beurre mou

Pour la pâte d’amande :

450g d’amandes mondées
180g de sucre
100g de confiture d’abricot
Une pincée de sel
3 gomme arabic (facultatif)
50g de beurre mou
15g d’eau de fleur d’oranger

Pour la déco :

100g d’amandes hachées
100g de pistaches concassées
Un blanc d’oeuf