MAX | Perfekter Burrito 🌯🤯 @maxxpane | Uploaded October 2024 | Updated October 2024, 19 hours ago.
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Zutaten für 2 Burritos:

Für das Hähnchen:

• 300 g Hähnchenschenkel (ohne Knochen)
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 Knoblauchzehe
• etwas Limettensaft
• 50g Chipotle Chilis in Adobo (püriert)

Für die Bohnen:

• 1 Dose schwarze Bohnen
• 100g Bacon
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 100 ml Hühnerbrühe

Für den Reis:

• 100 g Reis
• Zeste und Saft von 1 Limette
• 2 EL frischer Koriander (gehackt)

Für die Guacamole:

• 1 reife Avocado
• Saft einer Limette
• Salz & Pfeffer nach Geschmack

Für die Burritos:

• 2 große Tortillas

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