Uploaded November 2025 | Updated September 2026, 2 weeks ago

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per 4 persone

240 gr pasta mista ('mmescata)
8 patate medie
1 cipolla di Tropea
1 costa di sedano
1 tazzina di olio aromatizzato (aglio e prezzemolo)
50 gr di lardo aromatizzato
1 scorza di parmigiano
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
3 fette di provola affumicata
pepe al mulinello
sale q.b.

buon appetito