台灣1001個故事 | 【新北必吃】超浮誇虱目魚蓋飯 紅上韓國美食節目 part5 台灣1001個故事｜蔡依臻 (虱目魚) @1001taiwanstories | Uploaded 1 day ago | Updated 1 hour ago
每年8到11月，台灣南部的沿海養殖魚塭就進入虱目魚的產季，當季的虱目魚不僅碩大肥美，營養豐富，而且幾乎每個部位都能吃，是不少饕客最愛的賞味時節，這家位在台北三重的虱目魚老店，白飯上鋪滿魚肉，是食客口中的夢幻虱目魚蓋飯，第二代從北漂的父親接下攤位後，老闆夫妻打拚數十年，依靠著嚴格的食材把關標準和不放鬆的處理細節，讓自家的虱目魚品質不輸產地台南，也因此在北部收攏眾多愛吃鮮味的饕客，還紅到登上了韓國的美食節目。

店家資訊：
台南林無刺虱目魚
地址：新北市三重區大智街173號
電話：02 2980 2005

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