MAX | New York Style Chicken over Rice 🤤🗽 @maxxpane | Uploaded September 2024 | Updated October 2024, 20 hours ago.
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Zutaten für das Hähnchen:
* 2 Hähnchenkoteletts
* 1 Teelöffel Oregano
* 2 Knoblauchzehen, gerieben
* Salz und Pfeffer nach Geschmack
* 2 Teelöffel Paprikapulver
* 1 Teelöffel Räucherpaprika
* 2 Teelöffel Kreuzkümmel
* 1 Teelöffel Knoblauchpulver
* 2 Esslöffel Olivenöl

Zutaten für den Reis:
* 1 Zwiebel, fein gewürfelt
* 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
* 1 Teelöffel Kreuzkümmel
* 1 Teelöffel Kurkuma
* 200 g Reis (z. B. Basmati oder Langkorn)

Zutaten für die Soße:
* 120 ml Schmand
* 80 ml Mayonnaise
* 1 Esslöffel Weißweinessig
* 2 Teelöffel Zitronensaft
* 2 Teelöffel Zucker
* 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
* ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer
* ¼ Teelöffel Salz