Kamilia Momix | HARIRA AU THERMOMIX @kamiliamomix6656 | Uploaded 2 years ago | Updated 1 day ago
Hello tout le monde j’espère que vous allez bien ? Voici la recette de la harira au thermomix un incontournable sur les table du mois de ramadan mais pas que !

Une recette tellement simple et rapide au Thermomix.

Ingrédients :

Pour le liant :

30g de frine
300g d’eau froide
1 cc de double concentré de tomates

Harira :

1 branche de céleri entière (feuille et branche)
1/2 bouquet de coriandre
30g d’huile d’olive
40g de cheveux d’ange ou vermicelles
50g de lentilles rincées
1 oignon
4 tomates coupées en quartier
80g de pois chiches trempés depuis la veille
150g de viande coupé en petits morceaux (boeuf iu veau ou agneau )
Sel, poivre, curcuma et gingembre
Beurre rance (smen) facultatif
Double concentré de tomates