Tea Mamut | Financier s marelicama @teamamut7054 | Uploaded 10 years ago | Updated 2 hours ago
FINANCIER S MARELICAMA
za 14 kom
6 bjelanjaka
200 g maslaca
80 g mljevenih badema
80 g glatkog brašna
40 g meda
5 g soli
170 g šećera u prahu
Kuhajte maslan na laganoj vatri dok ne poprimi lijepu smeđu boju.
Procijedite maslac, dodajte med i promiješajte.
U multipraktiku sameljite bademe i šećer u prahu.
U zdjelu stavite 6 bjelanjaka, dodajte brašno, mljevene bademe sa šećerom, sol i promiješajte. Dodajte otopljeni maslac i ponovno promiješajte. Ulijte u kalup/e i na vrh položite polovice marelica. Pecite oko 25 minuta na 170 stupnjeva.
FINANCIER S MARELICAMA
za 14 kom
6 bjelanjaka
200 g maslaca
80 g mljevenih badema
80 g glatkog brašna
40 g meda
5 g soli
170 g šećera u prahu
Kuhajte maslan na laganoj vatri dok ne poprimi lijepu smeđu boju.
Procijedite maslac, dodajte med i promiješajte.
U multipraktiku sameljite bademe i šećer u prahu.
U zdjelu stavite 6 bjelanjaka, dodajte brašno, mljevene bademe sa šećerom, sol i promiješajte. Dodajte otopljeni maslac i ponovno promiješajte. Ulijte u kalup/e i na vrh položite polovice marelica. Pecite oko 25 minuta na 170 stupnjeva.
