Quarks | Darf ich noch Fisch essen? I Quarks @Quarks | Uploaded May 2022 | Updated October 2024, 1 week ago.
Heute essen wir doppelt so viel Fisch wie noch vor 40 Jahren. Etwa 34% der Weltbestände sind inzwischen überfischt und die Überfischung nimmt weltweit weiter zu. Auch gefährdete Arten werden weiter legal befischt und der Beifang von Robben, Haien und vielen anderen Meeresbewohnern tötet jedes Jahr Millionen von Tieren. Und dabei setzen wir unsere Meere ohnehin schon enorm unter Druck: Plastikverschmutzung, Klimawandel, Ozeanversauerung - und dazu kommt dann noch die industrialisierte Fischerei.
Dürfen wir also überhaupt noch Fisch essen? Schade ich mit meinem Fischkonsum einzelnen Arten oder gar ganzen Ökosystemen? Stimmt es, dass ich mit meiner Thunfischpizza auch Delfine und Haie kille? Und kann ich naturverträglich Fisch essen?
// Kapitel
00:00 Einleitung
01:04 Sterben durch die Fischerei Arten aus?
2020 hat die UN einen Bericht zum Stand der Fischerei und Aquakultur veröffentlicht. Ein wichtiges Ergebnis: 60% der globalen Meeresfischbestände sind an der maximalen Grenze der nachhaltigen Befischung.
04:23 Zerstört die Fischerei das Ökosystem Meer?
Wenn eine überfischte Art zusammenbricht, kann das eine Reihe an Veränderungen im Ökosystem auslösen.
07:18 Müssen wir auf Fisch verzichten?
Inzwischen wird an Alternativen gearbeitet, an Mikroalgen z.B.. Die liefern ähnliche Fettsäuren wie Fisch.
10:01 Lösungen
// Unsere Quellen findet ihr hier:
drive.google.com/file/d/1lY-rRkUFxvg312Zb--_92bVGWs_wkd3j/view?usp=sharing
// Team:
Autorin/Moderatorin: Liyang Zhao
Autorin: Monika Sax
Redaktion: Markus Schall
Regie: Peter Krachten
Grafik: Alfred Rehbach
Quellen Bildmaterial Thumbnail: [Eric Gevaert]/stock.adobe.com
---
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#Quarks #Fisch #Essen
Heute essen wir doppelt so viel Fisch wie noch vor 40 Jahren. Etwa 34% der Weltbestände sind inzwischen überfischt und die Überfischung nimmt weltweit weiter zu. Auch gefährdete Arten werden weiter legal befischt und der Beifang von Robben, Haien und vielen anderen Meeresbewohnern tötet jedes Jahr Millionen von Tieren. Und dabei setzen wir unsere Meere ohnehin schon enorm unter Druck: Plastikverschmutzung, Klimawandel, Ozeanversauerung - und dazu kommt dann noch die industrialisierte Fischerei.
Dürfen wir also überhaupt noch Fisch essen? Schade ich mit meinem Fischkonsum einzelnen Arten oder gar ganzen Ökosystemen? Stimmt es, dass ich mit meiner Thunfischpizza auch Delfine und Haie kille? Und kann ich naturverträglich Fisch essen?
// Kapitel
00:00 Einleitung
01:04 Sterben durch die Fischerei Arten aus?
2020 hat die UN einen Bericht zum Stand der Fischerei und Aquakultur veröffentlicht. Ein wichtiges Ergebnis: 60% der globalen Meeresfischbestände sind an der maximalen Grenze der nachhaltigen Befischung.
04:23 Zerstört die Fischerei das Ökosystem Meer?
Wenn eine überfischte Art zusammenbricht, kann das eine Reihe an Veränderungen im Ökosystem auslösen.
07:18 Müssen wir auf Fisch verzichten?
Inzwischen wird an Alternativen gearbeitet, an Mikroalgen z.B.. Die liefern ähnliche Fettsäuren wie Fisch.
10:01 Lösungen
// Unsere Quellen findet ihr hier:
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Autorin/Moderatorin: Liyang Zhao
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