Uploaded October 2021 | Updated September 2026, 15 hours ago

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Après avoir goûté le jus de chardon vulgaire et l'avoir intégré à la pâte à banique, j'ai voulu l'utiliser pour d''autres recettes: une vinaigrette, un smoothie et un potage. Le jus congelé se conserve très bien, et les trois autres se conservent au frigo. Les ingrédients se mesurent au pif, suivez votre instinct de chef!
0:00 récolte
1:18 jus
3:31 banique
3:57 vinaigrette
5:47 smoothie
8:24 potage