Uploaded August 2018 | Updated September 2026, 3 days ago

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A convite da Baden Baden hoje eu apresento a cerveja Bock, que foi premiada como a melhor do Estilo no World Beer Awards 2018 e que é ideal para preparar o melhor sanduíche dos últimos tempos, é sério! Você realmente precisa fazer essa receita. É um sanduíche de carne louca, mas aqui eu usei pernil, alguns temperos e a cerveja Bock, claro, que acrescentou um sabor incrível. Aliás ela também é ideal para harmonizar perfeitamente com o sanduíche pronto. Faça em casa e depois me conta o que achou. #BebaComModeração #BadenNoTasteSP #BadenComoPrincipal

Para saber mais sobre o Taste São Paulo, acesse: saopaulo.tastefestivals.com

#BebaComModeração #BadenNoTasteSP #BadenComoPrincipal

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INGREDIENTES:

1kg de pernil em cubos
suco de 1 limão
1 colher (chá) de páprica
Sal e pimenta do reino a gosto

1 cebola grande em cubos
3 dentes de alho triturados
3 colheres (sopa) de alho poró picado
3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
3 colheres (sopa) de pimentão amarelo picado
1 colher (chá) de páprica
1 colher (chá) de cominho em pó
100g de tomate pelado
1/4 xícara (chá) de molho inglês
200ml de Cerveja Bock Baden Baden
2 pães tipo Ciabatta (grandes)

= Maionese especial:
1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
1/2 xícara (chá) de repolho roxo picado
1/2 cebola roxa em fatias
1 colher (sopa) de salsinha verde picada
1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

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*Conteúdo Patrocinado por Baden Baden

Produção: Estúdio Receitas e Temperos