Joe Vogel | Bushcraft Survival: Wildspinat sammeln und zubereiten. Leckeres aus Unkraut. @Joe_Vogel | Uploaded August 2016 | Updated October 2024, 2 hours ago.
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Als die letzten noch ausstehenden Teile der Dirty Dozen sind hier die Wildspinatarten Amaranth, Gänsefuß und Melden zusammengefasst. Die Unkräuter stehen an jedem Feld und lassen sich genau jetzt mit sehr wenig Aufwand sammeln. Wer das "Outdoorgericht" des Vivalranger Magazin Ausgabe 2 nachkochen möchte (Veröffentlichung in Kürze) braucht etwa 500 Gramm der Wildspinatblätter - nur zu sauer sollten sie nicht schmecken.
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