台灣1001個故事 | 【台南美食推薦】傳統健康阿嬤味碗粿 @1001taiwanstories #shorts @1001taiwanstories | Uploaded 4 weeks ago | Updated 4 minutes ago
台南麻豆的碗粿是出了名的,老店名店也相當多,競爭非常激烈,有一個年輕人,從竹科回到家鄉,傳承阿嬤的手藝,他觀察到現代人的飲食習慣已經漸漸改變,所以就大膽地把阿嬤的傳統配方,減油減糖,古早味結合健康概念,希望能在一級戰區開拓新的版圖。
店家資訊:
南方米造秈稻碗粿
地址:台南市麻豆區新生南路7號
電話:06-571-3126
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #蔡依臻 #南方米造秈稻碗粿 #碗粿 #豬腳湯 #古早味
台南麻豆的碗粿是出了名的,老店名店也相當多,競爭非常激烈,有一個年輕人,從竹科回到家鄉,傳承阿嬤的手藝,他觀察到現代人的飲食習慣已經漸漸改變,所以就大膽地把阿嬤的傳統配方,減油減糖,古早味結合健康概念,希望能在一級戰區開拓新的版圖。
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南方米造秈稻碗粿
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