Gigi Omara
Ultimately The Best Volcano Chicken!
updated
#buffalochicken #buffalochickensliders #chickensliders #BuffaloChickenSandwich
Ingredients:
-Shredded Chicken
- Black pepper, garlic powder, paprika and salt to taste.
- 3 tbsp melted better.
- 1/3 cup of buffalo sauce.
- 1/4 cup of ranch sauce.
- 1/4 cup of blue cheese sauce.
- Cheese (Any kind or mix of cheese you like).
#buffalochicken #buffalochickensliders #chickensliders #chickensandwich
Ingredients:
-Shredded Chicken
- Black pepper, garlic powder, paprika and salt to taste.
- 3 tbsp melted better.
- 1/3 cup of buffalo sauce.
- 1/4 cup of ranch sauce.
- 1/4 cup of blue cheese sauce.
- Cheese (Any kind or mix of cheese you like).
Ingredients:
- 1 cup of sugar
- 1 cup of cocoa powder
- 2 cups of milk
- 2 tbsp of butter
- Dark chocolate ( optional)
- Hazelnut or any kind of nuts (optional)
- Plain biscuits
For the ganache:
- 1/2 cup of warm milk or heavy cream
- 1/2 cup of chocolate chips or dark chocolate
Ingredients:
- 1 cup of sugar
- 1 cup of cocoa powder
- 2 cups of milk
- 2 tbsp of butter
- Dark chocolate ( optional)
- Hazelnut or any kind of nuts (optional)
- Plain biscuits
For the ganache:
- 1/2 cup of warm milk or heavy cream
- 1/2 cup of chocolate chips or dark chocolate
Ingredients:
- 4 boneless chicken breasts cut into bite’s size cubes.
- 2 tbsp of each: soy sauce , corn starch and freshly ground black pepper to coat the chicken cubes with.
- 1/2 cup of vegetable oil to fry the chicken.
- 2 of each: green bell peppers, red bell peppers, and onions.
- 1 medium ginger.
- 5 cloves of garlic.
- Sesame and fresh black pepper.
For the sauce:
- 1/4 cup of soy sauce.
- 1/2 cup of chicken broth ( you can use water instead).
- 2 tbsp of corn starch.
- 2 tbsp of brown sugar ( or 1 tbsp of honey).
- 1/3 cup of orange juice.
- 2 tbsp of sesame oil.
- 2 tbsp of rice vinegar.
- I haven’t added salt because the soy sauce is salty enough.. you can add more if you wish to make it more savory.
المكونات:
- صدور دجاج بدون عظم مقطع مكعبات.
- معلقتين كبار صويا صوص، و نشا ذرة و فلفل اسود طازج لتتبيل الدجاج
- ١/٢ كوب زيت لقلي مكعبات الدجاج.
- ٢ فليفلة خضراء، ٢ فليفلة حمراء، ٢ بصل.
- ١ زنجبيل وسط و ٥ حبات توم.
- سمسم و فلفل اسود طازج.
للصوص:
- ١/٤ كوب صوص الصويا
- ١/٢ كوب مرقة دجاج ( ممكن استخدام ماء فقط)
- ٢ معلقة كبيرة نشا ذرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بني او معلقة كبيرة عسل
- ١/٣ كوب عصير برتقال
- ٢ معلقة كبيرة زيت سمسم
- ٢ معلقة كبيرة خل الرز
ملاحظة: لم يتم اضافة ملح لان صوص الصويا مالح
Ingredients:
- 4 boneless chicken breasts cut into bite’s size cubes.
- 2 tbsp of each: soy sauce , corn starch and freshly ground black pepper to coat the chicken cubes with.
- 1/2 cup of vegetable oil to fry the chicken.
- 2 of each: green bell peppers, red bell peppers, and onions.
- 1 medium ginger.
- 5 cloves of garlic.
- Sesame and fresh black pepper.
For the sauce:
- 1/4 cup of soy sauce.
- 1/2 cup of chicken broth ( you can use water instead).
- 2 tbsp of corn starch.
- 2 tbsp of brown sugar ( or 1 tbsp of honey).
- 1/3 cup of orange juice.
- 2 tbsp of sesame oil.
- 2 tbsp of rice vinegar.
- I haven’t added salt because the soy sauce is salty enough.. you can add more if you wish to make it more savory.
المكونات:
- صدور دجاج بدون عظم مقطع مكعبات.
- معلقتين كبار صويا صوص، و نشا ذرة و فلفل اسود طازج لتتبيل الدجاج
- ١/٢ كوب زيت لقلي مكعبات الدجاج.
- ٢ فليفلة خضراء، ٢ فليفلة حمراء، ٢ بصل.
- ١ زنجبيل وسط و ٥ حبات توم.
- سمسم و فلفل اسود طازج.
للصوص:
- ١/٤ كوب صوص الصويا
- ١/٢ كوب مرقة دجاج ( ممكن استخدام ماء فقط)
- ٢ معلقة كبيرة نشا ذرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر بني او معلقة كبيرة عسل
- ١/٣ كوب عصير برتقال
- ٢ معلقة كبيرة زيت سمسم
- ٢ معلقة كبيرة خل الرز
ملاحظة: لم يتم اضافة ملح لان صوص الصويا مالح
Ingredients:
The cream:
- 3 cups heavy cream
- 1 mascarpone cheese
- 1 can of table cream
- 1/2 cup instant coffee
- 2 tbspcoffee creamer. ( optional)
- 4 lady fingers packs or any kind of plain biscuits. If you use thinner biscuits, you may need an extra layer.
- 1 cup of warm coffee to soak the biscuits with.
- 1 stick of butter.
- 1 cup of almonds.
- 2 cups of sugar.
المكونات:
لطبقة الكريمة:
- ٣ كوب كريمة خفق للحلويات. ( كريم شانتيه او دريم ويب)
- علبة جبنة ماسكوربون ( ممكن جبنة كريمية مش مالحة بدالها و ممكن الاستغناء عن الجبنة تماماً)
- علبة قشطة
- ١/٢ كوب قهوة سريعة الدوبان
- بسكوت سادة ( انا استعملت بسكوت ال lady finger..بس اي نوع بسكوت سادة ينفع.. لو استعملنا بسكوت رفيع ممكن نحتاج طبقة زيادة للحلى)
- ١ كوب قهوة دافية عشان نشرب البسكوت منها
- للكروكان او اللوز المكرمل:
- ٥ معالق كبيرة زبدة
- ١ كوب لوز
- ٢ كوب سكر
Ingredients:
The cream:
- 3 cups heavy cream
- 1 mascarpone cheese
- 1 can of table cream
- 1/2 cup instant coffee
- 2 tbspcoffee creamer. ( optional)
- 4 lady fingers packs or any kind of plain biscuits. If you use thinner biscuits, you may need an extra layer.
- 1 cup of warm coffee to soak the biscuits with.
- 1 stick of butter.
- 1 cup of almonds.
- 2 cups of sugar.
المكونات:
لطبقة الكريمة:
- ٣ كوب كريمة خفق للحلويات. ( كريم شانتيه او دريم ويب)
- علبة جبنة ماسكوربون ( ممكن جبنة كريمية مش مالحة بدالها و ممكن الاستغناء عن الجبنة تماماً)
- علبة قشطة
- ١/٢ كوب قهوة سريعة الدوبان
- بسكوت سادة ( انا استعملت بسكوت ال lady finger..بس اي نوع بسكوت سادة ينفع.. لو استعملنا بسكوت رفيع ممكن نحتاج طبقة زيادة للحلى)
- ١ كوب قهوة دافية عشان نشرب البسكوت منها
- للكروكان او اللوز المكرمل:
- ٥ معالق كبيرة زبدة
- ١ كوب لوز
- ٢ كوب سكر
Ingredients:
• Boneless chicken breasts.
• 1 tbsp of each: black pepper, garlic powder and salt to taste.
• 1 cup of flour
• 5 tbsp of butter
• 3 tbsp of olive oil.
• 2 cups of chicken broth.
• 2 lemon juice.
• 1 cup of capers (or green olives).
• Chopped parsley.
• Lemon slices.
Ingredients:
• Boneless chicken breasts.
• 1 tbsp of each: black pepper, garlic powder and salt to taste.
• 1 cup of flour
• 5 tbsp of butter
• 3 tbsp of olive oil.
• 2 cups of chicken broth.
• 2 lemon juice.
• 1 cup of capers (or green olives).
• Chopped parsley.
• Lemon slices.
#chocolatepudding #puddingdelight #puddingdessert #وصفات_رمضان #حلا_رمضان
Ingredients:
• 2 cups of cold milk
• 2 cups of whipped cream
• 1 pack of vanilla instant pudding/ custard
• 1 pack of chocolate instant pudding
• Graham crackers or any kind of plain biscuits.
For the ganache:
• 1/2 cup of warm heavy cream or warm milk.
• 1/2 cup of chocolate chips.
• Shaved dark and white chocolate.
#chocolatepudding #pudding #puddingdessert #وصفات_رمضان #حلا_رمضان
Ingredients:
• 2 cups of cold milk
• 2 cups of whipped cream
• 1 pack of vanilla instant pudding/ custard
• 1 pack of chocolate instant pudding
• Graham crackers or any kind of plain biscuits.
For the ganache:
• 1/2 cup of warm heavy cream or warm milk.
• 1/2 cup of chocolate chips.
• Shaved dark and white chocolate.
For Kebab:
Ground beef.
1 cup of finely chopped parsley.
1 small finely grated res onion.
1 tsp of black pepper and salt to taste.
1/2 tsp of baking powder ( to keep the kebab moist and tender).
Vegetable to be roasted:
2 medium eggplants.
1 big red bell pepper.
1 big green bell pepper.
2 medium red onions.
2 medium tomatoes.
2 medium garlic heads.
1 green hot pepper.
2 tbsp of olive oil, black pepper and salt to taste.
For the dough:
2 cups of flour.
2 tbsp of yogurt.
1 cup of warm water.
1 tsp of each: yeast, sugar and salt.
1 tbsp of olive oil.
1 tbsp of vegetable oil.
1 large egg yolk or 2 small to brush the dough with.
Black pepper and salt for the egg yolk.
Sesame seeds and black seeds.
For Kebab:
Ground beef.
1 cup of finely chopped parsley.
1 small finely grated res onion.
1 tsp of black pepper and salt to taste.
1/2 tsp of baking powder ( to keep the kebab moist and tender).
Vegetable to be roasted:
2 medium eggplants.
1 big red bell pepper.
1 big green bell pepper.
2 medium red onions.
2 medium tomatoes.
2 medium garlic heads.
1 green hot pepper.
2 tbsp of olive oil, black pepper and salt to taste.
For the dough:
2 cups of flour.
2 tbsp of yogurt.
1 cup of warm water.
1 tsp of each: yeast, sugar and salt.
1 tbsp of olive oil.
1 tbsp of vegetable oil.
1 large, or 2 small egg yolks to brush the dough with.
Black pepper and salt for the egg yolk.
Sesame seeds and black seeds.
Ingredients:
- 4 boneless chicken breast ( medium thickness).
- 1 tsp of each:( garlic powder, onion powder, black pepper, paprika) and salt to taste.
- 1 tbsp of olive oil ( to marinate the chicken with the spices).
- 2 tbsp of butter and vegetable oil to sear the chicken.
- 1 bunch of dill.
- 1 bunch of chives.
- 4 cloves of garlic
- 4 tbsp of butter
- 1/2 cup chicken broth. ( you can use bullion)
- 1/2 cup of heavy cream
- 1/2 tbsp of black pepper, cinnamon and nutmeg for the cream.
المقادير:
- صدور دجاج من غير عظم متوسطة السمك
- معلقة صغيرة كل من: توم يودرة، بصل بودرة. فلفل أسود، يابريكا) و ملح حسب الرغبة
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- ٢ معلقة كبيرة زيدة و زيت قلي لتحمير الدجاج
- حزمة شبت
- حزمة بصل أخضر ( محتاجين بس الورق الاخضر)
- ٤ حبات توم
- ٤ معالق كبيرة زبدة
- ١/٢ كوب مرقة دجاج
- ١/٢ كوب كريمة طبخ
- رشة ماح، فلفل اسود و رشة ضغيرة قرفة و جوزة الطيب على الكريمة
Ingredients:
- 4 boneless chicken breast ( medium thickness).
- 1 tsp of each:( garlic powder, onion powder, black pepper, paprika) and salt to taste.
- 1 tbsp of olive oil ( to marinate the chicken with the spices).
- 2 tbsp of butter and vegetable oil to sear the chicken.
- 1 bunch of dill.
- 1 bunch of chives.
- 4 cloves of garlic
- 4 tbsp of butter
- 1/2 cup chicken broth. ( you can use bullion)
- 1/2 cup of heavy cream
- 1/2 tbsp of black pepper, cinnamon and nutmeg for the cream.
المقادير:
- صدور دجاج من غير عظم متوسطة السمك
- معلقة صغيرة كل من: توم يودرة، بصل بودرة. فلفل أسود، يابريكا) و ملح حسب الرغبة
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- ٢ معلقة كبيرة زيدة و زيت قلي لتحمير الدجاج
- حزمة شبت
- حزمة بصل أخضر ( محتاجين بس الورق الاخضر)
- ٤ حبات توم
- ٤ معالق كبيرة زبدة
- ١/٢ كوب مرقة دجاج
- ١/٢ كوب كريمة طبخً
- رشة ماح، فلفل اسود و رشة ضغيرة قرفة و جوزة الطيب على الكريمة
- 1 pound ground beef.
- 1/2 cup breadcrumbs.
- 1/4 cup milk.
- 1 small grated onion.
- 4 grated garlic cloves.
- 1 egg.
- 1 tsp each: cinnamon, nutmeg black pepper, white pepper, garlic powder, onion powder and salt to taste.
- 3 tbsp vegetable oil and 2 tbsp of butter (for frying).
For the bechamel:
- 6 tbsp of butter.
- 3 tbsp all-purpose flour.
- 1 cup of beef broth.
- 1 cup of milk.
- 1/2 cup of heavy cream.
- 1 tsp of cinnamon, nutmeg black pepper, and salt to taste.
Ingredients:
- Chicken breasts cut into bite size cubes
- 1 medium onion finely chopped
- 3 garlic cloves finely chopped
- 3 large potatoes cut into cubes
- Frozen vegetable bag. ( peas, carrots, corn, string beans)
- 1/2 cup of tomato paste
- 1 tsp of each (black pepper, garlic powder, onion powder, oregano and salt to taste)
- 3 tbsp of olive oil
- 1 tbsp of butter
For the gratin:
- 5 tbsp or half a stick of butter
- 4 tbsp of flour
- 2 cups of whole milk
- 1/2 cup of heavy cream
- Black pepper, nutmeg, salt to taste
- Mozzarella for the topping.
المكونات:
- صدور دجاج مقطعة مكعبات
- بصلة متوسطة مفرومة وسط
- ٣ توم مغروم ناعم
- ٣ بطاطس كبير مفطع مكعبات ( نفس حجم مكعبات الدجاج)
- خضار مشكلة سواء مجمدة او طازج
- ١/٢ كوب معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة كل من: فلفل أسود، بودرة توم، بصل بودرة، اوريغانو و ملح حسب الرغبه
- ٣ معالق كبيرة زيت زيتون
- ملعقة كبيرة زبدة
للجراتان:
- ٥ معالق كبيرة زبدة
-٤ معالق كبيرة طحين
- ٢ كوب حليب
-١/٢ كوب كريمة
- رشة فلفل أسود و جوزة الطيب و ملح حسب الرغبة
- موتزاريلا على الوجه
Ingredients:
- Boneless chicken breast.
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp tomato paste.
- 3 tablespoons yogurt
- 3/4 tbsp ginger and garlic paste.
- 5 garlic cloves.
- 1 1/2 tsp each: Garam Masala, cumin, coriander, red chili powder
- 1 tsp each: turmeric,paprika, cinnamon, ground ginger, garlic powder, and salt to taste.
- 1/3 cup cooking oil.
-2 tbsp coconut oil. (optional).
- 1 onion chopped finely.
- 5 cloves of garlic chopped finely.
- 1 small ginger chopped finely.
- 1 chili pepper chopped finely. (optional).
- 1 cup tomato paste.
- 1 cup yogurt.
- 1 cup of milk ( or 1/2 cup of heavy cream).
- 2 tbsp of starch dissolved with 1/4 cup of cold water.
- Chopped fresh cilantro.
المكونات:
- صدور دجاج من غير عظم
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ٢ ملعق كبيرة معجون طماطم
- ٣ معالق كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة معجون زنجبيل
- ٥ حبات توم
- معلقة صغيرة و نصف كل من: جرام ماسالا، كمون، كزبرة ناشفة، فلفل احمر ناشف
- ١ ملعقة صغيرة كل من: كركم، بابريكا، قرفة، زنجبيل بودرة، توم بودرة و ملح حسب الرغبة
- ١/٣ كوب زيت نباتي
- ٢ معلقة كبيرة زيت جوز الهند (اختياري)
- ١ بصل وسط مفرومة ناعم
- ٥ توم مفروم ناعم
- ١ زنجبيل وسط مفروم ناعم
- ١ فلفل حراق مفروم ( اختياري)
- ١ كوب معجون طماطم
- ١ كوب لبن زبادي
- ١ كوب حليب ( او نصف كوب كريمة طبخ)
- ٢ ملعقة كبيرة نشا مع ١/٤ كوب ماء بارد
- كزبرة خضراء مفرومة
Ingredients:
- Boneless chicken breast.
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp tomato paste.
- 3 tablespoons yogurt
- 3/4 tbsp ginger and garlic paste.
- 5 garlic cloves.
- 1 1/2 tsp each: Garam Masala, cumin, coriander, red chili powder
- 1 tsp each: turmeric,paprika, cinnamon, ground ginger, garlic powder, and salt to taste.
- 1/3 cup cooking oil.
-2 tbsp coconut oil. (optional).
- 1 onion chopped finely.
- 5 cloves of garlic chopped finely.
- 1 small ginger chopped finely.
- 1 chili pepper chopped finely. (optional).
- 1 cup tomato paste.
- 1 cup yogurt.
- 1 cup of milk ( or 1/2 cup of heavy cream).
- 2 tbsp of starch dissolved with 1/4 cup of cold water.
- Chopped fresh cilantro.
المكونات:
- صدور دجاج من غير عظم
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ٢ ملعق كبيرة معجون طماطم
- ٣ معالق كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة معجون زنجبيل
- ٥ حبات توم
- معلقة صغيرة و نصف كل من: جرام ماسالا، كمون، كزبرة ناشفة، فلفل احمر ناشف
- ١ ملعقة صغيرة كل من: كركم، بابريكا، قرفة، زنجبيل بودرة، توم بودرة و ملح حسب الرغبة
- ١/٣ كوب زيت نباتي
- ٢ معلقة كبيرة زيت جوز الهند (اختياري)
- ١ بصل وسط مفرومة ناعم
- ٥ توم مفروم ناعم
- ١ زنجبيل وسط مفروم ناعم
- ١ فلفل حراق مفروم ( اختياري)
- ١ كوب معجون طماطم
- ١ كوب لبن زبادي
- ١ كوب حليب ( او نصف كوب كريمة طبخ)
- ٢ ملعقة كبيرة نشا مع ١/٤ كوب ماء بارد
- كزبرة خضراء مفرومة
#mashedpotatoesrecipe #potato
Ingredients
------------------
- 5 LB potatoes
- Salt to taste
- 5 garlic cloves
- 2 tbsp garlic powder
- 2 cups heavy cream
- 4 oz butter
- 3 tbsp cream cheese
- 1 cup grated parmesan cheese
- 2 tbsp sour cream
#thanksgivingrecipes
#mashedpotatoes
#kitchengigi
#mashedpotatoesrecipe #potato
Ingredients
------------------
- 5 LB potatoes
- Salt to taste
- 5 garlic cloves
- 2 tbsp garlic powder
- 2 cups heavy cream
- 4 oz butter
- 3 tbsp cream cheese
- 1 cup grated parmesan cheese
- 2 tbsp sour cream
#thanksgivingrecipes
#mashedpotatoes
#kitchengigi
#chilirecipe #chili #chilipeppers #chilibowl
Ingredients
------------------
2 tablespoon olive oil
2 tablespoon unsalted butter
1 whole red bell pepper - diced
1 whole green pepper - diced
1 medium white onion - diced
1 jalapeño - deseeded and diced
1/4 cup garlic - minced
2 pounds lean ground beef
2 tablespoons chili powder
2 tablespoons taco’s spices
2 teaspoons smoked paprika
2 teaspoons cumin
2 teaspoons coriander
1 teaspoon oregano
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon onion powder
A pinch of salt to taste
1 cup beef broth
2 tablespoons light brown sugar
1 can fire roasted diced tomatoes
1 can petite diced tomatoes
1 can tomato sauce
1 tablespoon Worcestershire sauce
1 can black beans
2 cans kidney beans
1/4 cup cilantro - finely chopped
#chilirecipe #chili #chilipeppers #chilibowl
Ingredients
------------------
2 tablespoon olive oil
2 tablespoon unsalted butter
1 whole red bell pepper - diced
1 whole green pepper - diced
1 medium white onion - diced
1 jalapeño - deseeded and diced
1/4 cup garlic - minced
2 pounds lean ground beef
2 tablespoons chili powder
2 tablespoons taco’s spices
2 teaspoons smoked paprika
2 teaspoons cumin
2 teaspoons coriander
1 teaspoon oregano
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon onion powder
A pinch of salt to taste
1 cup beef broth
2 tablespoons light brown sugar
1 can fire roasted diced tomatoes
1 can petite diced tomatoes
1 can tomato sauce
1 tablespoon Worcestershire sauce
1 can black beans
2 cans kidney beans
1/4 cup cilantro - finely chopped
#tuscan #chicken #spinach #recipe #chickenrecipe #chickendinner
Ingredients
------------------
- 4 Chicken breasts – cut halves
- 2 tsp black pepper
- 2 tsp garlic powder
- Salt to taste
- 3 tbsp olive oil
- 3 tbsp butter
- 1 pound mushrooms
- 1/2 cup sun-dried tomatoes
- 1 cup of chopped green onions
- 1/4 cup minced garlic
- 2 cup heavy cream
- 3 tbsp cream cheese
- 4 tbsp parmesan cheese
- Baby spinach or chopped spinach
#tuscan #chicken #spinach #recipe #chickenrice #chickendinner
Ingredients
------------------
- 4 Chicken breasts – cut halves
- 2 tsp black pepper
- 2 tsp garlic powder
- Salt to taste
- 3 tbsp olive oil
- 3 tbsp butter
- 1 pound mushrooms
- 1/2 cup sun-dried tomatoes
- 1 cup of chopped green onions
- 1/4 cup minced garlic
- 2 cup heavy cream
- 3 tbsp cream cheese
- 4 tbsp parmesan cheese
- Baby spinach or chopped spinach
Ingredients:
- Boneless chicken breast
- 1 tsp of each: black pepper, garlic powder, onion powder, paprika and salt to taste.
- 1 medium onion ( minced very finely)
- 5 garlic cloves ( minced very finely)
- 3 tbsp of olive oil.
- 3 tbsp of butter.
- 1/2 cup of tomato paste.
- 1 cup of milk.
- 1 cup of heavy cream.
- 1/2 tsp of sugar.
- Salt to taste.
- Freshly grated parmesan
- Fettuccine ( or any other kind of pasta), boiled in water only for 3-5 minutes ( it should be undercooked) so we can continue cooking it with the sauce for a richer flavor!
المكونات:
- صدور او اوراك دجاج مخلي من العظم.
- ملعقة صغيرة كل من: فلفل أسود، بودرة التوم، بودرة البصل، بابريكا و ملح حسب الرغبة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم جداً.
- ٥ توم مفرومين ناعم جداً.
- ٣ معالق كبيرة زيت زيتون.
- ٣ ملاعق كبيرة زبدة.
- ١/٢ كوب معجون طماطم مع رشة سكر.
- ١ كوب حليب.
- ١ كوب كريمة طبخ
- جبنة بارميزان
- مكرونة فيتوتشيني ( أو اي نوع آخر حسب الرغبة.) مغلية في الماء مدة ٣-٥ دقائق، حتى يتم طبخها بالكامل مع الصلصة لنحصل على طعم غني.
Ingredients:
- Boneless chicken breast
- 1 tsp of each: black pepper, garlic powder, onion powder, paprika and salt to taste.
- 1 medium onion ( minced very finely)
- 5 garlic cloves ( minced very finely)
- 3 tbsp of olive oil.
- 3 tbsp of butter.
- 1/2 cup of tomato paste.
- 1 cup of milk.
- 1 cup of heavy cream.
- 1/2 tsp of sugar.
- Salt to taste.
- Freshly grated parmesan
- Fettuccine ( or any other kind of pasta), boiled in water only for 3-5 minutes ( it should be undercooked) so we can continue cooking it with the sauce for a richer flavor!
المكونات:
- صدور او اوراك دجاج مخلي من العظم.
- ملعقة صغيرة كل من: فلفل أسود، بودرة التوم، بودرة البصل، بابريكا و ملح حسب الرغبة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم جداً.
- ٥ توم مفرومين ناعم جداً.
- ٣ معالق كبيرة زيت زيتون.
- ٣ ملاعق كبيرة زبدة.
- ١/٢ كوب معجون طماطم مع رشة سكر.
- ١ كوب حليب.
- ١ كوب كريمة طبخ
- جبنة بارميزان
- مكرونة فيتوتشيني ( أو اي نوع آخر حسب الرغبة.) مغلية في الماء مدة ٣-٥ دقائق، حتى يتم طبخها بالكامل مع الصلصة لنحصل على طعم غني.
Ingredients:
- 2 cups heavy cream
- 1/4 cup cocoa powder ( optional)
- 1 cup dark chocolate chips
- 1 cup milk chocolate chips
- 1 cup warm heavy cream to mix with the chocolate chips
- 2 tbsp butter
- Chocolate biscuit finely crushed.
- 1/3 cup melted butter
- Shaved chocolate for the topping
- Strawberries
- For the ganache: ( 1/2 cup any kind of preferred chocolate mixed with 1/2 cup of warm heavy cream)
المقادير:
- ٢ كوب كريمة خفق
- ١/٤ كوب كاكاو بودرة
- ٢ كوب شوكولاتة غامقة و شوكولاتة مع حليب ( ممكن استعمال اي نوع شوكولاتة متوفر و مفضل عندك)
- ١ كوب كريمة دافية لتدويب الشوكولاتة
- ٢ معلقة كبيرة زبدة
- بسكوت شوكولاتة مطحون ناعم
- ١/٣ كوب زبدة سايحة
- شوكولاتة مبشورة خشن للتزيين
Ingredients:
- 2 cups heavy cream
- 1/4 cup cocoa powder ( optional)
- 1 cup dark chocolate chips
- 1 cup milk chocolate chips
- 1 cup warm heavy cream to mix with the chocolate chips
- 2 tbsp butter
- Chocolate biscuit finely crushed.
- 1/3 cup melted butter
- Shaved chocolate for the topping
- Strawberries
- For the ganache: ( 1/2 cup any kind of preferred chocolate mixed with 1/2 cup of warm heavy cream)
المقادير:
- ٢ كوب كريمة خفق
- ١/٤ كوب كاكاو بودرة
- ٢ كوب شوكولاتة غامقة و شوكولاتة مع حليب ( ممكن استعمال اي نوع شوكولاتة متوفر و مفضل عندك)
- ١ كوب كريمة دافية لتدويب الشوكولاتة
- ٢ معلقة كبيرة زبدة
- بسكوت شوكولاتة مطحون ناعم
- ١/٣ كوب زبدة سايحة
- شوكولاتة مبشورة خشن للتزيين
Ingredients:
- Boneless chicken breast.
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp tomato paste.
- 3 tablespoons yogurt
- 3/4 tbsp ginger and garlic paste.
- 5 garlic cloves.
- 1 1/2 tsp each: Garam Masala, cumin, coriander, red chili powder
- 1 tsp each: turmeric,paprika, cinnamon, ground ginger, garlic powder, and salt to taste.
- 1/3 cup cooking oil.
-2 tbsp coconut oil. (optional).
- 1 onion chopped finely.
- 5 cloves of garlic chopped finely.
- 1 small ginger chopped finely.
- 1 chili pepper chopped finely. (optional).
- 1 cup tomato paste.
- 1 cup yogurt.
- 1 cup of milk ( or 1/2 cup of heavy cream).
- 2 tbsp of starch dissolved with 1/4 cup of cold water.
- Chopped fresh cilantro.
المكونات:
- صدور دجاج من غير عظم
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ٢ ملعق كبيرة معجون طماطم
- ٣ معالق كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة معجون زنجبيل
- ٥ حبات توم
- معلقة صغيرة و نصف كل من: جرام ماسالا، كمون، كزبرة ناشفة، فلفل احمر ناشف
- ١ ملعقة صغيرة كل من: كركم، بابريكا، قرفة، زنجبيل بودرة، توم بودرة و ملح حسب الرغبة
- ١/٣ كوب زيت نباتي
- ٢ معلقة كبيرة زيت جوز الهند (اختياري)
- ١ بصل وسط مفرومة ناعم
- ٥ توم مفروم ناعم
- ١ زنجبيل وسط مفروم ناعم
- ١ فلفل حراق مفروم ( اختياري)
- ١ كوب معجون طماطم
- ١ كوب لبن زبادي
- ١ كوب حليب ( او نصف كوب كريمة طبخ)
- ٢ ملعقة كبيرة نشا مع ١/٤ كوب ماء بارد
- كزبرة خضراء مفرومة
Ingredients:
- Boneless chicken breast.
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp tomato paste.
- 3 tablespoons yogurt
- 3/4 tbsp ginger and garlic paste.
- 5 garlic cloves.
- 1 1/2 tsp each: Garam Masala, cumin, coriander, red chili powder
- 1 tsp each: turmeric,paprika, cinnamon, ground ginger, garlic powder, and salt to taste.
- 1/3 cup cooking oil.
-2 tbsp coconut oil. (optional).
- 1 onion chopped finely.
- 5 cloves of garlic chopped finely.
- 1 small ginger chopped finely.
- 1 chili pepper chopped finely. (optional).
- 1 cup tomato paste.
- 1 cup yogurt.
- 1 cup of milk ( or 1/2 cup of heavy cream).
- 2 tbsp of starch dissolved with 1/4 cup of cold water.
- Chopped fresh cilantro.
المكونات:
- صدور دجاج من غير عظم
- ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ٢ ملعق كبيرة معجون طماطم
- ٣ معالق كبيرة لبن زبادي
- ملعقة كبيرة معجون زنجبيل
- ٥ حبات توم
- معلقة صغيرة و نصف كل من: جرام ماسالا، كمون، كزبرة ناشفة، فلفل احمر ناشف
- ١ ملعقة صغيرة كل من: كركم، بابريكا، قرفة، زنجبيل بودرة، توم بودرة و ملح حسب الرغبة
- ١/٣ كوب زيت نباتي
- ٢ معلقة كبيرة زيت جوز الهند (اختياري)
- ١ بصل وسط مفرومة ناعم
- ٥ توم مفروم ناعم
- ١ زنجبيل وسط مفروم ناعم
- ١ فلفل حراق مفروم ( اختياري)
- ١ كوب معجون طماطم
- ١ كوب لبن زبادي
- ١ كوب حليب ( او نصف كوب كريمة طبخ)
- ٢ ملعقة كبيرة نشا مع ١/٤ كوب ماء بارد
- كزبرة خضراء مفرومة
Preheat your oven to 400- 420 F. ( Depends on how how high your oven gets.. I used 415 F for mine)
Ingredients:
- 2 Blocks of cream cheese ( 16 oz approximately in total).
- Mascarpone cheese (8 oz).
- 1 1/2 cups of heavy cream.
- 1/2 cup of greek yogurt.
- 1 cup of orange juice
- 4 eggs.
- 1 1/2 cup of sugar.
- 3 drops of vanilla extract.
- 1 tbsp of flour.
- 1 1/2 tbsp of corn starch.
• Bake in the preheated oven for about 40- 50 minutes, or until the top is deeply golden brown and the center is still slightly jiggly. The cheesecake will rise quite a bit during baking and then fall as it cools, which is normal.
- Cool: Remove the cheesecake from the oven and let it cool to room temperature in the pan. Then chill in the fridge for 6 hours at least.
يشغل الفرن على نار عالية ( حوالي ٤٠٠- ٤٢٠ فهرنهايت)
المكونات:
- جبنة كريمي و جبنة ماسكربون (وزن ٨٠٠ - ٩٠٠ غرام).
- ١ و نصف كوب كريمة سائلة.
- ١/٢ كوب زبادي يوناني. ( لو مش متوفر ينفع الزبادي العادي برضو)
- ١ كوب عصير برتقال
- ٤ بيضات
- كوب و نصف سكر
- ٣ نقط فانيليا
- معلقة كبيرة طحين
- معلقة كبيرة و نصف نشاء
- يوضع الخليط في الفرن الحامي مدة ٤٠- ٥٠ دقيقة او لحد ما الوش يتكرمل بس بدون ما ينحرق
- المفروض يكون الوش متكرمل بني غامق شوية و نص الكيكة لسة طرية. برضو العادي ان الكيكة هترتفع بالفرن بعدين هتهبط
- لما نوصل للون المطلوب، نشيل الكيكة نبرد على درجة حرارة الغرفة و بعدين توضع في الثلاجة ٦ ساعات على الأقل قبل التقديم
Ingredients:
For the sauce;
- 2 red hot peppers chopped finely.
- 1 jalapeno choped finely.
- 4 minced garlic cloves.
- Cilantro chopped finely.
- 3 tbsp of olive oil.
- 2 limes’ juice.
- Salt to taste.
The Rice vegetable:
- 1 julienne cut red bell pepper cut into halves.
- 1 julienne cut orange pepper cut into halves.
- 1 big onion cut juliennes.
- 3 minced garlic cloves.
- 1 cup of corn.
- 1 cup of black beans
- 2 cups of white long grain or jasmine rice.
- 3 cups of vegetable broth.
- 1/2 cup of tomato paste.
The chicken:
- Boneless Chicken ( i used boneless thighs).
- 1 tsp of each: black pepper, onion powder, cumin, paprika, chili powder, cayenne pepper, salt to taste.)
- 1 lime juice.
- 2 tbsp of olive oil.
آلمكونات:
- للصلصة:
- ٢ فلفل أحمر حراق
- فلفل أخضر حراق
- ٤ توم مفروم
- كزبرة مفرومة ناعم
- ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونتين ( يفضل ليمون أخضر)
- ملح حسب الرغبة
- خضار الرز:
- ٢ فلفل ملون مقطع جوانح متوسطة السمك
- بصلة كبيرة مقطعة جوانح
- ٣ توم مفروم
- ١ كوب ذرة
- ١ كوب فاصولياء سوداء أو حمراء مسلوقين
-٢ كوب رز أبيض طويل الحبة أو رز الياسمين
- ٣ كول مرقة خضار أو دجاج حسب الرغبة
- ١/٢ كوب معجون الطماطم
الدجاج:
- دجاج مخلى من العظم
- ملعقة صغيرة كل من: فلفل أسود، توم بودرة، بصل بودرة، كمون، بابريكا، فلفل حراق باودر حسب الرغبة و ملح حسب الرغبة
- عصير ليمونة
- معلقتين زيت زيتون
Ingredients:
For the sauce;
- 2 red hot peppers chopped finely.
- 1 jalapeno choped finely.
- 4 minced garlic cloves.
- Cilantro chopped finely.
- 3 tbsp of olive oil.
- 2 limes’ juice.
- Salt to taste.
The Rice vegetable:
- 1 julienne cut red bell pepper cut into halves.
- 1 julienne cut orange pepper cut into halves.
- 1 big onion cut juliennes.
- 3 minced garlic cloves.
- 1 cup of corn.
- 1 cup of black beans
- 2 cups of white long grain or jasmine rice.
- 3 cups of vegetable broth.
- 1/2 cup of tomato paste.
The chicken:
- Boneless Chicken ( i used boneless thighs).
- 1 tsp of each: black pepper, onion powder, cumin, paprika, chili powder, cayenne pepper, salt to taste.)
- 1 lime juice.
- 2 tbsp of olive oil.
آلمكونات:
- للصلصة:
- ٢ فلفل أحمر حراق
- فلفل أخضر حراق
- ٤ توم مفروم
- كزبرة مفرومة ناعم
- ٣ ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونتين ( يفضل ليمون أخضر)
- ملح حسب الرغبة
- خضار الرز:
- ٢ فلفل ملون مقطع جوانح متوسطة السمك
- بصلة كبيرة مقطعة جوانح
- ٣ توم مفروم
- ١ كوب ذرة
- ١ كوب فاصولياء سوداء أو حمراء مسلوقين
-٢ كوب رز أبيض طويل الحبة أو رز الياسمين
- ٣ كول مرقة خضار أو دجاج حسب الرغبة
- ١/٢ كوب معجون الطماطم
الدجاج:
- دجاج مخلى من العظم
- ملعقة صغيرة كل من: فلفل أسود، توم بودرة، بصل بودرة، كمون، بابريكا، فلفل حراق باودر حسب الرغبة و ملح حسب الرغبة
- عصير ليمونة
- معلقتين زيت زيتون
Ingredients:
- Boneless chicken breasts.
- 1 red bell pepper.
- 1 hot pepper or Jalapeño.
- 1 medium onion.
- 5 cloves of garlic.
- Parsley
- 3 tbsp olive oil.
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp onion powder
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp thyme
- 1 tsp oregano
- 1 tsp curry powder
- 1 tsp paprika
- 1/2 tsp baking powder (to keep the meat tender)
- 1/2 cup of flour
- 2 tbsp of corn flour
- Vegetable oil
Ingredients:
For the crepe:
- 3 eggs.
- 1/2 cup of milk.
- 1 cup of water.
- 1 cup of flour.
- 2 tbsp powder sugar.
- 3 tbsp vegetable oil.
- 3 tbsp of unsweetened cocoa.
- 1 tsp vanilla.
For the cream:
- 2 cups of heavy cream.
- 2 tbsp powder sugar.
- 2 tbsp cocoa.
Ingredients:
- Mushrooms
- 5 garlic cloves
- 1/3 cup freshly grated parmesan
- 4 tbsp butter
- 3 tbsp olive oil
- 1 cup pasta water
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp garlic powder
- salt to taste.
- Spaghetti
Ingredients:
- 2 cups of cold milk
- 2 cups of whipped cream
- 1 pack of vanilla instant pudding/ custard
- 1 pack of chocolate instant pudding
- Graham crackers or any kind of plain biscuit.
For the ganache:
- 1/2 cup of warm heavy cream or warm milk.
- 1/2 cup of chocolate chips.
- Shaved dark and white chocolate.
Ingredients:
- 2 cups of cold milk
- 2 cups of whipped cream
- 1 pack of vanilla instant pudding/ custard
- 1 pack of chocolate instant pudding
- Graham crackers or any kind of plain biscuits.
For the ganache:
- 1/2 cup of warm heavy cream or warm milk.
- 1/2 cup of chocolate chips.
- Shaved dark and white chocolate.
Ingredients:
- Mushrooms
- 5 garlic cloves
- 1/3 cup freshly grated parmesan
- 4 tbsp butter
- 3 tbsp olive oil
- 1 cup pasta water
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp garlic powder
- salt to taste.
- Spaghetti
Ingredients:
- Chicken tenders
- Boiled potatoes
- Cherry tomatoes
- 1 medium onion
- 4 cloves of garlic
- 1/2 cup of tomato paste
- 2 cups of heavy cream
- 1 tsp black pepper
- 1 tsp garlic powder
- 1 tsp onion powder
-1 tsp paprika
- salt to taste.
- 4 tbsp of butter.
- 3 tbsp of olive oil.
- Grated parmesan cheese.
- Chopped parsley.
Ingredients:
- Boneless chicken breast.
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp tomato paste.
- 3 tablespoons yogurt
- 3/4 tbsp ginger and garlic paste.
- 5 garlic cloves.
- 1 1/2 tsp each: Garam Masala, cumin, coriander, red chili powder
- 1 tsp each: turmeric,paprika, cinnamon, ground ginger, garlic powder, and salt to taste.
- 1/3 cup cooking oil.
-2 tbsp coconut oil. (optional).
- 1 onion chopped finely.
- 5 cloves of garlic chopped finely.
- 1 small ginger chopped finely.
- 1 chili pepper chopped finely. (optional).
- 1 cup tomato paste.
- 1 cup yogurt.
- 1 cup of milk ( or 1/2 cup of heavy cream).
- 2 tbsp of starch dissolved with 1/4 cup of cold water.
- Chopped fresh cilantro.
Ingredients:
- Drum Sticks.
- Potatoes cut into thick wedges.
- Small or pearl onions.
- 1/2 cup of tomato sauce.
- 1/4 cup of yogurt.
- 1/2 cup of olive oil.
- 1 lemon juice.
- 4 grated garlic cloves.
- 1 tsp each: black pepper, red chili flakes, curry, oregano, thyme).
- Fresh rosemary, thyme and oregano.
- Salt to taste.
- Finely chopped parsley.
- 1 pound ground beef.
- 1/2 cup breadcrumbs.
- 1/4 cup milk.
- 1 small grated onion.
- 4 grated garlic cloves.
- 1 egg.
- 1 tsp each: cinnamon, nutmeg black pepper, white pepper, garlic powder, onion powder and salt to taste.
- 3 tbsp vegetable oil and 2 tbsp of butter (for frying).
For the bechamel:
- 6 tbsp of butter.
- 3 tbsp all-purpose flour.
- 1 cup of beef broth.
- 1 cup of milk.
- 1/2 cup of heavy cream.
- 1 tsp of cinnamon, nutmeg black pepper, and salt to taste.
المكونات:
- لحمة مفرومة
- ١/٢ كوب بقسماط
- ١/٤ كوب حليب
- بصلة صغيرة مبشورة
- ٤ توم مبشورين
- بيضة
- ملعقة صغيرة كل من: قرفة، جوزة الطيب، فلفل اسود، فلفل ابيض، توم بودرة، بصل بودرة ، بيكنج باودر و ملح حسب الرغبة
- ٣ معالق زيت نباتي و معلقتين زبدة لتحمير كرات اللحمة
للبشاميل:
- ٦ معالق كبيرة زبدة
- ٣ معالق كبيرة طحين
- كوب مرقة
-كوب حليب
- ١/٢ كوب كريمة طبخ ( اختياري جداً)
- ملعقة صغيرة قرفة، جوزة الطيب، فلفل اسود و ملح حسب الرغبة
- 1 pound ground beef.
- 1/2 cup breadcrumbs.
- 1/4 cup milk.
- 1 small grated onion.
- 4 grated garlic cloves.
- 1 egg.
- 1 tsp each: cinnamon, nutmeg black pepper, white pepper, garlic powder, onion powder and salt to taste.
- 3 tbsp vegetable oil and 2 tbsp of butter (for frying).
For the bechamel:
- 6 tbsp of butter.
- 3 tbsp all-purpose flour.
- 1 cup of beef broth.
- 1 cup of milk.
- 1/2 cup of heavy cream.
- 1 tsp of cinnamon, nutmeg black pepper, and salt to taste.
المكونات:
- لحمة مفرومة
- ١/٢ كوب بقسماط
- ١/٤ كوب حليب
- بصلة صغيرة مبشورة
- ٤ توم مبشورين
- بيضة
- ملعقة صغيرة كل من: قرفة، جوزة الطيب، فلفل اسود، فلفل ابيض، توم بودرة، بصل بودرة ، بيكنج باودر و ملح حسب الرغبة
- ٣ معالق زيت نباتي و معلقتين زبدة لتحمير كرات اللحمة
للبشاميل:
- ٦ معالق كبيرة زبدة
- ٣ معالق كبيرة طحين
- كوب مرقة
-كوب حليب
- ١/٢ كوب كريمة طبخ ( اختياري جداً)
- ملعقة صغيرة قرفة، جوزة الطيب، فلفل اسود و ملح حسب الرغبة


