Allrecipes France
Choucroute maison
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2 gousses d’ail
2 c. à soupe de sucre roux
3 c. à soupe de miel
3 c. à soupe de sauce soya
3 c. à soupe de sauce Worcestershire
2 c. à café de ketchup
1/2 c. à café de gingembre moulu
1/2 c. à café de poudre d’oignon
1/8 c. à café de poivre de Cayenne
1/4 c. à café de cannelle moulue
2 côtelettes de porc désossées
1 botte de betteraves avec les feuilles
4 c. à soupe huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
1/2 oignon, coupé finement
sel et poivre
1 c. à café de sucre en poudre
5cl d’eau tiède
1 (8g) sachet de levure boulangère
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 1/2 c. à café de sel de mer
250g de farine
250g de ricotta
225g de mozzarella râpée
20 g de parmesan râpé
garniture au choix:
115g de salami
70 g d’olives noires
1/2 poivron vert
35g de champignons de Paris tranchés
1 c. à soupe de persil émincé
1/2 c. à café d’herbes italiennes
1 œuf + 1 c. à soupe d’eau
Pour les coques :
400g de sucre roux
25cl d'huile végétale
375g de purée de potiron
2 œufs
375g de farine
1 c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonade de soude
1 c. à café d'extrait de vanille
1 1/2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 1/2 c. à café de gingembre en poudre
1 1/2 c. à café de clous de girofle en poudre
Pour la crème :
1 blanc d'œuf
2 c. à soupe de lait
1 c. à café d'extrait de vanille
125g de sucre glace
150g de beurre ramolli
125g de sucre glace
2 (210g) boîtes de fonds d'artichauts, égouttés
60g de parmesan râpé
150g de mayonnaise
1 pincée de poivre à l'ail
4 blancs de poulet
des tranches d'ananas
de l'huile végétale
1 poivron rouge
1 petit oignon
4 c. à soupe de coriandre fraîche
1 petit piment jalapeño
1 gousse d’ail
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à café de sucre
1/2 c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de coriandre, écrasées
100g de cassonade
4 c. à soupe de sauce soya
1 c. à soupe de jus de citron vert
2 gousses d’ail
1 pincée de gingembre moulu
675g de bavette ou d'aloyau
4,5cl de rhum épicé
2,5cl de rhum arrangé coco
1 c. à café de sirop de grenadine
9cl de jus d'ananas
6cl de jus d'orange
6 tranches de bacon
24 asperges fraîches, parées
250g de fromage St Môret®, ramolli
2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
12 tranches de pain de mie ou de la pâte feuilletée
2 c. à soupe de beurre, fondu
3 c. à soupe de parmesan râpé
375g de farine
200g de sucre en poudre
100g de sucre roux
2 c. à café de cannelle moulue
2 c. à café de de levure chimique
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de muscade moulue
1 c. à café de sel
450g de bananes mûres, écrasées
25cl d'huile de colza
25cl de lait de coco
3 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe d’huile d’olive
47,5cl de crème épaisse
2 gousses d’ail, émincées
1/4 c. à café de poivre blanc moulu
40g de parmesan frais râpé
85g de mozzarella râpée
des petits pois ou du persil (facultatif)
375g de farine
4 c. à café de levure chimique
1 c. à café de bicarbonade de soude
65g de sucre en poudre
1 1/2 c. à café de sel
170g de beurre froid, coupé en petits dés
25cl de babeurre
2 c. à soupe de crème épaisse
50g de sucre roux
1.3kg de fraises tranchées
50g de sucre en poudre
1 c. à soupe de jus de citron
450g de fromage à tartiner, ramolli
1 boîte (397g) de lait condensé sucré
1 c. à café de zeste de citron
le jus de 2 citrons
1 fond de tarte sablée à garnir de 23cm
crème chantilly et feuilles de menthe pour décorer
6 hauts de cuisses de poulet
sel et poivre
1 c. à soupe d'ail finement haché
6 tranches de prosciutto
30g de beurre fondu
70g de champignons de Paris tranchés
1 c. à soupe d'ail finement haché
4 c. à soupe de vin blanc sec
25cl de crème fraîche
300g de fraises
1 c. à soupe de sucre en poudre
400g de farine
400g de sucre en poudre
1 c. à soupe de cannelle
1 c. à café de sel
1 c. à café de bicarbonate de soude
30cl d'huile végétale
4 œufs
125g de noix de pécan hachées
fraises pour la décoration (optionnel)
100g de farine (sans gluten si désiré)
25cl d'eau
1/2 c. à café d'ail granulé
sel et poivre
2 têtes de chou-fleur
30g de beurre
12cl de sauce piquante
1 c. à café de miel
1 oignon rouge, tranché
3 c. à soupe de jus de citron vert
2kg de pastèque
400g de concombre
coriandre fraîche
225g de féta émietté
poivre noir concassé
sel
450g de guimauves miniatures ou guimauves régulières, coupées en dés
6cl d'eau
1 c. à café d'extrait de vanille
750g de sucre glace
beurre
colorant alimentaire (facultatif)
4 hauts de cuisses de poulet
2 c. à soupe d’huile d’olive
3 branches de céleri
1/2 oignon
100g de champignons de Paris
2 gousses d’ail
1 boîte (400g) de tomates pélées
2 c. à soupe de concentré de tomates
2 c. à café d’herbes de Provence
18cl d'eau
3 cubes de bouillon de poulet, émiettés
piment rouge broyé
poivre noir
47,5cl de crème chantilly
65g de sucre glace
1 c. à café d’arôme naturel de vanille
4 donuts au glaçage au sucre, coupés en deux dans le sens de l'épaisseur
fraises tranchées
30g de noix de cajou
4 c. à soupe d'eau bouillante
3 gousses d'ail, pelées
1 morceau (1cm) de gingembre frais
3 c. à soupe d'huile végétale
2 feuilles de laurier
1 gros oignon
1 c. à café de coriandre moulu
1 c. à café de garam masala
1 c. à café de cumin moulu
1 c. à café de curcuma
1 c. à café de piment fort
3 blancs de poulet
4 c. à soupe de purée de tomates
25cl de bouillon de poulet
12,5cl de crème fraîche épaisse
12,5cl de yaourt nature
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à café d'eau
275g de pain de campagne dur, en morceaux
8cl d’huile d’olive
sel et poivre
3 gousses d’ail
4 tomates mûres
125g d’oignon rouge, en tranches
10 feuilles de basilic frais
85g d’olives vertes dénoyautées
150g de mozzarella, en dés
4 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 1/2 c. à soupe de sel
1 c. à soupe d’origan séché
2 c. à café de cumin
1 c. à café de poivre noir
1/2 c. à café de piment fort
1/2 c. à café de piment doux
2.75kg de rôti d’épaule de porc sans os
2 c. à soupe d’huile d’olive
25cl de jus d’orange
1 oignon
4 gousses d’ail
2 c. à soupe d'huile végétale
4 clous de girofle entiers
4 gousses de cardamome verte
2 petits bâtons de cannelle
1 oignon
1 1/4 c. à café de pâte de gingembre
1 1/4 c. à café de pâte d'ail
1/2 c. à café de curcuma
1/4 c. à café de poivre de Cayenne
1 petite tomate
10cl d'eau
25cl de lait de coco
450g de crevettes tigres
1/4 c. à café de graines de cardamome
3 clous de girofle entiers
3 petits bâtons de cannelle
1 c. à café de ghee
3 tomates bien mûres
2 concombres
1 petit oignon rouge
4 c.à soupe d'huile d'olive
4 c. à café de jus de citron
1 1/2 c. à café d'origan séché
sel et poivre au goût
150g de feta
6 olives grecques (Kalamata)
poulet mariné